600! ..en 2..

Ik heb toch nog iets van mn 'nog te doen in Nederland'-lijstje kunnen doen...ik heb mijn 600ste biertje geproefd!! Woooooohoooo! :D Ik had speciaal een serie van biertjes uit Amersfoort gekozen ('Eem' bier), want die kan ik dadelijk natuurlijk niet meer proberen.. (Ik heb nu 160 Nederlandse biertjes geproefd, tegen 151 Belgische biertjes - hihihi). Yeah. ^_^


..Nu heb ik echter nog maar twee dagen om alle andere dingen in Utrecht te doen.. En ik moet nog veel inpakken, mn bed verkopen (interesse?), nog wat andere dingen, en above all.. mn visum regelen :/ Damn. Maar ja.. Komt vast wel goed! I'll keep you posted. Cheerio!

Waar anders..

..dan in Italië zou dit kunnen gebeuren?

'Gastronomisch racisme' in Italië

Italiaanse steden gaan 'buitenlands' eten schrappen om de culinaire traditie en eigenheid van Italiaans eten te waarborgen.

Milaan en Lucca geven geen vergunningen meer aan mensen die een zaak met buitenlands eten willen beginnen. Ook de Siciliaanse keuken mag niet meer, omdat die teveel Arabische invloeden heeft. De Franse keuken mag nog wel.

De regering van Berlusconi staat volledig achter de campagne, maar linkse politieke partijen en topkoks spreken van 'gastronomisch racisme'.

© RTLNieuws.nl
laatste wijziging: 01 februari 2009 16:13

En sukkels! Hoe goed is de Siciliaanse keuken..

Gone with the Wind

Haai,

Nog een klein logje om te vermelden dat ik atm in Washington D.C. zit, te volgen op (jawel :P): http://valinwashington.blogspot.com/.

Verder had ik nog iets willen schrijven over ons (MJ en mijn) weekendje in Nijmegen op 3-4 januari (1 jaar! ^___^ <3), over ons bezoek aan stadsbrouwerij de Hemel enzo, maarm.. ja, dat zit er nou niet echt meer in, dus ik dump gewoon even deze fotootjes :)

X-mas 2008

Dit jaar fijn gegeten/feest gevierd als altijd eigenlijk:
op Christmas Eve @ Home,
op Eerste Kerstdag @ Familie,
en op Tweede Kerstdag @ Roermond!

Mark-Jan en ik hebben ..tsja, de hele dag gekookt. :P Maar het was ook echt lekker! Dit was het menu:

Menu Noël 2008

Amuse
Een zinnenprikkelende amuse van malse kipfilet met Thaise basilicum, geserveerd in een behaaglijk bakje van krokant filodeeg.

Voorgerecht
Een Oosters aandoende heldere bouillon, rijkelijk gevuld met geneugten van het Nederlandse bos, opgediend met twee pittige verrassinkjes.

Tussengerecht
Een versgevangen filetje van tilapia, gehuld in een gouden winterjasje van amandelen, vergezeld door friszoete mangosalsa en een struikje rucola.

Spoom
Ter verfrissing van onze smaak en geest, een verkwikkende spoom van Prosecco, mango, limoen, basilicum en munt, met een vleugje honing.

Hoofdgerecht
Een keuze uit ‘scaloppina di pollo’ (dungesneden filet van de kip) gegaard ‘al vino rosso’, met een krachtige rode wijnsaus, en/of beenham met whiskeymosterdsaus en appel, geserveerd met een traditionele, Engelse ‘spiced apple sauce’.
…Deze gerechten zullen begeleid worden door ‘patate al forno’ (aardappeltjes uit de oven), met rozemarijn en knoflook, Provençaalse tomaten uit de oven, een wintersalade van rucola, abdijkaas en appel met frambozen-vinaigrette, en ‘glazed carrots’ (geglaceerde worteltjes).

Nagerecht
Dessert Surprise Noël: de chef’s selectie van gegrilde ananas met rummarinade, een blokje kruidige carrot cake en een olijk chocoladebakje met daarin huisgemaakte witte chocolade-mousse en framboosjes.

Koffie
Als afsluiting koffie van eigen maling, met lotbepalend servies en Mandela-bonbonnetjes.

Wijnen
Het voorgerecht en tussengerecht zullen vergezeld worden door een fruitige, aangename witte wijn, te weten de Australische Hardy’s Bin Chardonnay. De krachtige, maar toch warme Indomita Cabernet Sauvignon uit Chili zal het hoofdgerecht en nagerecht bijstaan.

^^

Braai die volstruis

Nou geef ik toe bevooroordeeld te zijn: ja, ik knijp wel eens een oogje toe bij biologische producten of fairtradeproducten in dat ze niet altijd perfect van smaak hoeven te zijn. Immers, ze bevatten vaak zoveel minder smaakstoffen, zout en suiker dat er alleen subtiele smaken overblijgeven die we niet meer gewend zijn. Nu heb ik echter afgelopen week drie potjes Afrikaanse marinades/sauzen gekocht bij de FairTrade-winkel, mede omdat ik afgelopen zaterdag een Afrikaans diner wou koken (met succes, overigens!), ook al ben ik tegen pre-fab. En nou, ja, sorry, maar het was echt een teleurstelling. De ene saus was nog flauwer dan de andere, en bevatten meer E-nummers dan een gemiddelde lolly (en dat zegt wat!). Toch een beetje jammer voor 8 euro.. en mijn idee van FairTrade. Mweh.

Het Afrikaans diner was echter wel geweldig. We hadden: struisvogelbiefstuk gemarineerd in kiwi (maar niet meer dan 20 minuten!), gekruid met piment en chili; Ethiopische pannenkoekjes (enjera/injera); zwartebonenpuree; worteltjeschutney (kruidig!); sperzieboontjes in Tsebhi Birsensaus (FairTrade indeedie, en daarom nogal flauw, maar ok); en last but not least Ethiopische kruidenboter (lekkerrr)! Het was echt superlekker, en ik heb besloten vaker Afrikaans te gaan eten (naast mijn huidige tour door de Indiase en Indonesische keuken - in sum, ik ben toe aan nieuwe smaaksensaties!). Nu ben ik nog op zoek naar een goed Afrikaans kookboek, dus als er suggesties zijn.. (Het liefst in het Zuid-Afrikaans: "Braai die volstruis.." :'D etc). Check ook dit (hehehe):

Die volstruis (Struthio camelus) is 'n loopvoël wat inheems aan Afrika is, waar dit aangetref word in woestynagtige gebiede, oop vlaktes en die bosveld.

Een recept zoeken op de Afrikaanse wikipedia had geen zin:
Soekresultate: Geen artikeltitel resultate nie.
Hihihi

[edit] En jaaa, gevonden (klein receptje iig):

900 g volstruisfilet, in 6 dele gesny
sout en swartpeper, na smaak
bietjie olyfolie vir braai

Geur die volstruis met sout en peper. Verhit die olie en braai (nie meer as halfgaar) weerskante.

Verder was Uden vandaag weer eens in het nieuws...wel weer negatief natuurlijk :P Maar iig geen Q-koorts meer *rolleyes* (Dramatisch trouwens, of theatraal zelfs eigenlijk, om op 31 december te sluiten en 300 mensen op straat te zetten - fijn begin van je nieuwe jaar).

Goed, ik moet weer naar t lab, later!

Val

P.S. Check www.woordenboek.nl eens :P Ooookeee..
P.P.S. Mn tripje Washington wordt steeds verder geregeld en komt dichterbij.. yaay! :)

>400!

Haaai,

Niet geheel zonder trots kan ik u mededelen dat ik de bijna-magische grens van 400 biertjes overschreden ben! :D De bijdrage van het als altijd aangename bokbierfestival was niet bijster groot (7 bokjes), maar een zondag met proeverijtje (Steenbrugge) erna was het dan zo ver! Steenbrugge Dubbel bruin, een zeer aangenaam donker biertje, was de 400e. Hurray! ..En nu op naar de 500..! ..Ofzo. :s :p (PS: Belgie verslaat Nederland nu wel met 127-122, damn! Dat wordt vaker naar 't Arendsnest gaan.. :P)



Afgezien van het bokbierfestival zijn MJ en ik in de herfstvakantie ook nog wezen duiken...jaja, hier in Nederland! Eind oktober! Helemaal geschift! :P En om het nog erger te maken zijn we er door een storm MET harde, pijnlijke hagel heengefietst. (Vanaf Wamel met de passagiers-veerpont de Waal over, met uitzicht op windmolens, koeien en ganzen, dan Tiel door, door weer en wind, op weg naar de Gelderse plas de Beldert. Zo Nederlands heb ik me nog nooit gevoeld. :P). Het water was in de bovenste laag 15 graden, en dropte daarbeneden snel. Omdat ik niet goed kon klaren, heb ik daar geen last van gehad, want zo diep ben ik dus niet geweest. :P Maar de plas was erg mooi, en het was echt een aparte ervaring eens in Nederland te duiken! Erg geslaagd.





Verder zjn we de volgende dag na een goddelijk ontbijtje(!) nog even Tiel in gegaan, en moesten dus wel even langs het Flipjemuseum! Nou echt, moet je gezien hebben..! Kuch. Maar ach, t was wel grappig ;)

Voor de rest gaat het ook allemaal wel oke, we zijn de vakken typologie en statistiek aan het afronden, en de stage in Washington (jawel :D) komt steeds meer in zicht..nog wat cruciale dingen regelen (beurs, visa, ehh :P), en dan ben ik er! Oh, en ik heb wellicht een onderwerp voor mn thesis, tis ongelooflijk.

..Niet dat dit niet een heel vervelend blok is, voor de rest. :P
Ik weet niet wat het is, maar het komt gewoon niet echt op gang. Misschien omdat ik allemaal methodologievakken volg ipv 'inhoudsvakken'..das af en toe een beetje saai, I suppose.

Anyway, nog maar even!
Later

Just an update

The -em- problem with throwing cocktail parties is that, once you're looking for cocktails to select and print (for a shaking, stirring and straining guide), one gets such a terrible urge for imbibing each of these wonderful cocktails yourself - you know, just to test them, to make sure the guests'll be allright. :P

I am -so very ironical*- enjoying a S.K. myself right now (with SK in the living room :D). Can't really say the name, doesn't matter. I adjusted it anyway, so it's not the same. At the moment it's a cocktail containing vodka (a dash), amaretto and Southern Comfort, finished up with some soda water (compensating for the lack of ice cubes). Just the cocktail for the late evening (hehe). (*Especially today..)

So, lately I haven't been posting all that much - ah yes, nothing. :P What can I say? Maybe my life has become less ..woe-begone :P Or maybe not, but at least I experience it differently. Ahh, what a good month of holiday can do for you :P

What else is there to say?
..I am looking forward to the cocktail party, and also very much enjoyed MJ's birthday, Keith and Ingrid's anniversary, and ahh, a small whinement: *god* do those girls saying "dooeeeee-hooooei" with that particular intonation annoy me! But apart from that, all is very much the same :D :P

Okay, don't have very much else to say (strange eh?), so off I go, looking for 'Harvey Wallbanger's, 'Blwjb's (don't want spam, do we? :P)(Oh that reminds me, I must post my collection of 'Most Funny Spam E-mails Received'), 'Scarlett O'Hara's and the other lot.
See ya all!

..And sorry for not posting. :/ It's not really working out, lately, this Spuisluis and me. Dunno.

Up on the Hill

Zooooo.. Daar ben ik weer, terug in Utrecht uit Thailand, na een mooie falfaw*-periode van zes weken. *(Forget About Life For A While). Echt, een van beste zomers ik heb gehad, en ik ben lang niet meer zo relaxt geweest als nu.. Hopen dat het aanhoudt ;)
Inmiddels heb ik er al weer een weekje uni op zitten, and that is de Summer School Statistics. Ja, ik weet het, niet de meest gezellige afsluiter van je zomervakantie, maar het statistieken ging nog best prima! Was wel een oke-e intro. In die week ook eindelijk weer een hoop vrienden gezien, waaronder Meiyi, toen we naar Zussen gingen en cocktailtjes uitprobeerden (ik had de Raspberry and Basil Daiquiri en.. slecht, slecht, de Pornstar Martini..maar lekkeerr!). Verder nog uiteten geweest (Djakarta, ging wel), etentjes gehouden (kip uit de oven), etc..Dus zo erg was mijn statistiekweekje nog niet. :P Oh en en, daarvoor ook nog naar een festiValletje geweest, Huntenpop, bij Doetinchem, met Mark-Jan en (Plock)co. Daar o.a. Gare du Nord, Fun Lovin' Criminals en Beef gezien. Sweeeeet! Erg gezellig en met name FLC was helemaal de bom. :P ("Up on the hill is where they find us.." and "Barry White.." ;))

Van t afgelopen weekend heb ik een beetje mijn verjaardagsweekendje gemaakt (:P) en vrijdagsavonds goed begonnen met een Grieks dinertje voor MJ en mij met: Griekse gehakt'burgers' (met munt en peterselie), Griekse salade met schapenfeta, hummus (supergoed gelukt!), tzatziki en biologische (:P) volkoren pita's. Lekkerrrr! ^__^ Daarna eerst naar het feestje van Fransien (ook gezellig :)), toen naar het afscheidsfeestje van Anneke (ook ook gezellig), en toen meteen mn verjaardag in Tilt gevierd met huisgenoten en vrienden (evt van dezelfde categorie :P) en een dubbele whiskey, volop gezellig! :P

Zaterdags, op mn verjaardag, relaxt ontbeten in Utrecht, toen naar Uden gehaast (:P) om een Thais diner voor mijn familie te koken (in totaal voor 8 man), als beloofd, en mbv onze kookcursus en -boekjes uit Thailand. We hebben Thaise loempiaatjes gemaakt (voorafje), alsook Tom Kha Kai (uiteraard), Panaeng curry (i.e. rode curry met pinda's, niet te heet), groentes in oestersaus (beter deze keer), sweet and sour pork (vond ik zelfs lekker) en de volop geprezen kip met Thaise basilicum. Het was, I dare say, een groot succes. :D Zelfs opa en oma, groot voorstanders van de Hollandsche Pot, konden er van genieten. ..Docent Ya zou trots brommen als ze het had gezien (Hmmm.. Euuuu..) ;P

Toen 's avonds langs t feestje van Moon geweest (gein) en toen naar de praktisch lege Preek, maar was allemaal wel gezellig. :P Ja, de prettige pahties ontbreken niet, dezer dagen. (Vanavond ook nog uiteten voor Keith's verjaardag in mn fav restaurant at Uden, 't Raadhuis. Wooot!). Wel fijn zo, aan het begin van een nieuw school/uni-jaar, want zoveel zin heb ik er niet in dit jaar. :P But we'll see.. Nu een weekje papers van vorig jaar opschonen en afmaken (oeps.. :P), en dan beginnen we weer! Dit jaar wordt het nog wat methodologie, een internship (wellicht in Washington! Fingers crossed.) en dan mn scriptie schrijven (bibber :P). Klinkt allemaal heel hendig, maar ik ben benieuwd..

Ok, ik ga weer wat nuttigs doen (:P), see ya all laterrrr!
Cheers lads*,


Val

*And gals, obviously.

Nog een klein mededelinkje
Ik ben het grote merendeel (pleonasme?) van de posts van 2006 en 2007 aan het verwijderen, omdat ik er een beetje moe van word dat mensen niet begrijpen dat je verandert, door de jaren heen. Ik heb nu de posts vanaf het begin van mijn master erop laten staan, om maar een soort grens te nemen, maar misschien gooi ik er nog wel wat meer af. Spuisluis begon sowieso een beetje gedateerd te worden (i.e. profielfoto, verhaaltje etc), dus die gaat ook maar eens aangepast worden. :)) Thanks, that's all!

[Note] Begonnen aan dit log op 26 augustus, gepost op 1 september.
Dit is het 144ste bericht!

It's been a while..

Hi y'all,

It's been a while, vooral voor mijn doen (gezien jan & feb).
Maar ik heb het ook best wel druk gehad. Ik heb/ben:
- Koninginnenach gevierd
- Koninginnedag gevierd
- Uiteten geweest in een Tibetaans restaurant
- Naar een Ierse pub met een Iers bandje (die geen Bob Marley wilden spelen) en fijne Guinness geweest
- Calamari/inktvisjes bereid met MJ
- Foto's gemaakt op een Duits (onvindbaar) stationnetje
- Veel in de zon gezeten*/verbrand/geBBQt (*huiswerk nakijkend)
- Indische pasteitjes gemaakt
- Bevrijdingsfestival gevierd in Roermond (oh yeah!)
- Op een verre boswandeling geweest
- Lamsrack bereid met honingtijmjus
- Mn 350ste biertje gedronken
- Bananenmuffins gemaakt
- Naar het Chinese terra cottaleger in Assen geweest (met MJ, Meiyi en Gijs)
- Uiteten geweest in Opium, Utrecht
- Naar een rockfestival in Boekel geweest. Hell yeah!
- GeMarioKart (want ja..)
- Naar een Cognitive Neuroscienceconferentie in Nijmegen geweest
- ...

Maar ik heb ook:
- Veel gewerkt: Twee keer per week een bulk huiswerk van syntax-hatende studenten nakijken, happy happy joy joy)
- Veel gestudeerd: Ik volg nu vier vakken: Eye-tracking seminar (experimentje doen!), Logical Form*, Research Seminar (verplicht, maar wel gein, tis over taalevolutie woooeehh), Term paper (lukt niet echt)).(*Dit vak is....semi-syntactisch, waarbij ik mijn eigen eed verbreek.. Maar Eddy geeft het, en er zit ook een load semantiek in ^__^ En ik zou het eerst niet voor punten volgen, maar..ja ik weet het nog niet).

Ik heb wel een hoop dingen willen schrijven, maar ik heb er niet echt tijd gehad, en inmiddels ben ik ze vergeten :P Sorry :P
Maarm. Wat ik nog wou zeggen, was dat ik het wel zo druk zal blijven hebben.. Dus veel zal er hier wel niet verschijnen (maar blijf vooral checken ;)).
Met name mn term paper zal wel veel tijd gaan eisen.. (=voorbereiding op je thesis).

Verder is nu confirmed dat ik deze zomer zes weken naar Thailand ga! Yaay! :)
Meer nieuws volgt...

Spring is Sprung

Daar zit je dan, behaaglijk geinstalleerd in je rieten tuinstoel (met een plaidje dichtbij) op je kleine doch agreabele balkonnetje (uitzicht op woonflatjes en een grasveld, en een lelijk met stoepkrijt ondergekrast pleintje, maar ok ok), met een glas van de last minute-gehaalde fles rode wijn (Navarra), citronellakaarsjes aan (je weet nooit), Gerry Mulligan klinkt zachtjes op de achtergrond en je leest uit je boeken 'Language Evolution' en 'Confessions of Zeno'. Ahhh.. Van mij mag de zomer beginnen (of deze lente doorgaan).

Het is natuurlijk al een maandje 'officieel' lente, maar het weer begint nu pas echt lekker op gang te komen (alhoewel dit ook niet erg lenterig weer is, vinden jullie niet? Het is niet van dat frisse weer met narcissen in de tuin. Maar we gaan niet klagen, het is mooi weer vdomme!). We hebben afgelopen zondag zelfs al gebarbecued! Met (en ja hier komt de miniculilog dan :P)(Fijn Scrabble-woord als je teveel i's hebt), met kippenpoten (zelf) gemarineerd in knoflook, Spaanse peper, citroengras, limoensap, wat olijfolie, wat zout en peper, en..ehm, nog iets? En verder paarse rijst (de enige echte, uit Antwerpen/Laos), en een Cambodjaanse/Thaise mangosalade (met komkommer, geraspte worteltjes, wat geroosterde pinda's en een dressing van limoensap, vissaus, sojasaus en sweet chilisaus). Lekker!!! Oh en dan het dessert: gegrilde ananas met citroengrassiroop (die helaas niet erg sterk was). Yep, geslaagd, I say.

Het was ook de eerste dag dat ik weer eens een hele dag buiten was, en dat lekker in de zon.. :)) Fijn! Ik heb het eigenlijk ook wel weer gehad met de winter (en mn winterjas, die nu alweer kapot is, pff). En de lente is ook gewoon fijn*, en de zomer al helemaal. I say terrasjes, I say zon(!) en warmte de hele dag, I say maaltijdsalades met lekker brood, I say lekker in het gras liggen, I say yeaah give it up for my main seasonssss :P (Kijk, zijn we toch wel weer des te blijer met de lente en de zomer, door de herfst en winter dus.)(Dat is altijd zo'n lame goedpraatexcuus, maar ik bezig hem hier lekker toch)(Oeh, weer een Scrabble-woord)(Maar niet voor Steven).(*Maar ook)

Wel een puntje aan de afgelopen winter: het was mijn eerste winter zonder boerenkool met worst! :'( Ik heb gesmeekt, ik heb gebeden, maar het mocht niet baten. (Jaja, ik had het ook zelf kunnen maken, maar het kwam er niet van :P). En ik ben ‘War of the Worlds’ kwijtgeraakt net voor de laatste twintig bladzijdes! Neeeeeeeeeeeeeeeeeee.........! Wat een drama! Dat boek is nou echt spannend.. (zelfs nog 100 jaar na dato).

Verder leuke gebeurtenissen van de laatste tijd (dus eigenlijk, van mn collegevrije week):
- Ik ben met Chris naar Burger’s Halo geweest
- Daar hebben we o.a. freaky leerkoraal (aliens, dat zijn het!), koedoe’s en een erg ontspannen zeeschilpadje gezien (tussen de vadsige zeekoeien en weke kroppen sla in het water O__o)
- Ik heb varkenstong gegeten (Thais bereid, met kruiden)(beetje rubberachtig, maar wel lekker)
- Ik heb mn Thais geoefend (met matig succes)(neeeuaaaii)
- Ik heb de Dag van de Secretaresse genegeerd (how about you?)
- Ik heb eindelijk On The Origin Of Species besteld (en het boek van Deacon)
- Verder ben ik naar feestjes geweest (ook in Uden), wat gezwommen, wat rondgelummeld, wat geMarioKart..wel prima dus :D


..Maar nu is die blissfulle tijd weer voorbij en moeten we weer aan de slag.. mijn enthousiasme is onstuimig en grenzeloos.. I’ll keep you posted! (Ik heb mezelf, tegen mijn eigen resoluties in, weer ingeschreven voor een (semi-)syntaxachtige cursus (Logical Form).........ma picchi?!).

Antwerpen: Brabo time!

Weekendje Antwerpen was sweet!


Onze Lieve Vrouwekathedraal en de Grote Markt

Het weekendje ging veel te snel voorbij..maar we hebben wel wat dingen gezien (voornamelijk kroegjes, in mijn herinnering, maar ok. Het is dan ook België, dus ja. :P). Dit hebben we zo ongeveer gedaan:

Vrijdag in de namiddag aangekomen, ingecheckt, en wat eten ingeslagen in de supermarkt. Ik zou naar België verhuizen voor de supermarkten alleen. En waarom? Ik noem: de enorme verse visafdeling, een vleesafdeling met konijn, struisvogel, kangoeroe(!), duif, kwarteltjes en eend, een fatsoenlijk assortiment groente en fruit, Cote D'Or-chocoladepasta, Milka-chocoladepasta, een Wijnafdeling met een hoofdletter, een rij met met alleen maar speciaalbieren, lekkere toetjes, veeel soorten chocola, etc etc. Ahhhh...
But, back to Antwerp.

Die avond zijn we een hapje gaan eten in de hood, in een Amerikaanse-dinner-aandoende bistro, genaamd 'The Bistro' (en die naast het Rubenshuis bleek te zitten, hehe). Hier heb ik een voortreffelijke eend met krieken versmaad (met een Onmiddelijke Dood). Later teruggegaan naar het appartement en fijn gerelaxt (en een stukje van de Hitchhiker's Guide to the Galaxy gekeken, maar ik vond 'm maar mwah).

Zaterdags zijn we naar het centrum gewandeld, wat cd'tjes gehaald (Fun Lovin' Criminals, Chopin!), de Grote Markt gezien, een bezoek gebracht aan de Silvius Brabo-fontein (met het 'handwerpen' van de hand van Antigoon) (Brabo's :p), de VVV bezocht en in een pub beland. Ja, wat moet je anders als het miezert, en een gebouw vertelt je dit:



Later zijn we nog twee Bollekes gaan drinken in een redelijk lokaal café, zeg maar ('de Varkenspoot'), want tja, we zijn wel in Antwerpen. (Bollekes zijn de traditionele glazen (de) Koninck uit Antwerpen). (Dit verhaal is geloof ik trouwens niet heeelemaal in chronologische volgorde). We liepen elke dag ook langs het Stadspark om de hoek bij het hotel, waar allemaal konijntjes zaten! Hier de ultieme paasfoto:



Ook lief, en konijntje in actie. Die avond hebben we in het appartement gegeten, en ik had (niet zonder trots) kangoeroebiefstuk bereid, met mangochutney en paarse rijst, en een bol-courgette, gevuld met courgette en paprika in biersaus. Sweet!

Zondags was het lekker weer en gingen we naar het museum van de Schone Kunsten (:P) lopen, en zijn we meer dan anderhalf uur semi-verdwaald in de wijk onder het Stadspark (semi? Ja, want we wisten wel ongeveer waar we waren, maar we kwamen telkens verkeerd uit. Ofzo. :P). Maar dat was niet erg, want het was dus mooi weer. Het museum zelf viel wat tegen (niet echt mooie kunst, op wat Magritte na, en nog een stel). Toen zijn we snel naar het Rubenshuis gaan lopen, maar daar waren we te laat voor, dus toen zijn we maar 't Elfde Gebod ingegaan voor 'n pintje :P Daarna zijn we op zoek gegaan naar 'n hapje eten en in de Houten Clara beland, waar ik konijn op Vlaamse wijze heb gegeten (met bier, mosterd en pruimen..yeahhh) en MJ een lamsstoofpotje (Zie hier voor een niet al te smakelijke foto, maar ok). Onder het genot van een Corsendonckje overigens.

's Maandags moesten we alweer uitchecken, maar zijn we daarna nog wel naar het Centraal Station en de Antwerpse Zoo geweest, waar we superleuke beestjes hebben gezien, maar ook krokodillenverblijven waar mensen allemaal muntjes in het water hadden gegooid..(vijf cent enzo), dat geloof je toch niet?! Stelletje achterlijke.. @!@#$&@*!! Maar wel leuk waren de: pinguïns, giraffes, zebra's, vleermuizen, maki's, aapjes, zeepaardjes, piranha's, cobra's, tijgers, een kogelvis, andere visjes, etc etc. Maar geen kudu's! Snif. Oh, en er was ook nog een enorme doorsnede van een boomstam, waar belangrijke data op waren aangegeven, zoals de 'Franse Omwenteling' (Revolutie dus), hehe.



Daarna zijn we een hapje gaan eten in de pub (BLT!), met een lekker pintje..Guinness. Yeahh. Even vond ik het niet erg geen rijbewijs te hebben, hehehe. Het verschil moet er zijn. Toen werd het tijd Antwerpen weer te verlaten, en zijn we richting Nederland aangereden, maar kwamen we door slecht aangegeven afslagen in de buurt van Westmalle terecht, en tja, hoe kun je dan doorgaan zonder een bezoekje te brengen aan de trappistenabdij? Zodoende belandden wij in het café van de Trappisten, tegenover de abdij, en dronken we een zeer verse (dan wel lauwe, ahem, op kamertemperatuur) Westmalle Blond (die nog niet op mn lijst stond!). Sweet! :D Het café zat overigens bomvol oudjes (nee echt! Alleen maar! En veeel.) die ook vrolijk aan de Westmalle zaten (ja, uiteraard), gezellig!

Later hervatten we onze bierpelgrimage, en zijn nog door de Dommelen gereden (en naar de Dommelschbrouwerij gezwaaid!), langs Achel afgereden, en langs Budel. Ik heb besloten mijn topografie op te krikken met brouwerijen. :P Misschien een idee voor een fietstocht ergens in de zomer?...

Nah, dat was het, tijd om weer te gaan studeren. Maar het was sweet! H.!


EDIT: Op het moment dat wij in de Zoo rondliepen, ontstond er een brand op Antwerpen Centraal (note: de Zoo ligt erachter), die weer aanwakkerde toen wij in de pub zaten, naast het station. Wtf!

More blues and blok 3ssues

Vrijdag: Moving Dinner
Je weet pas wat koken is, als je met je handen onder inktvisslijm de tentakels aan het afsnijden bent (oppassen dat je de ogen niet raakt), en de 'ruggengraat' er met de ingewanden al uitgetrokken hebt. Jeuj voor zelf koken en bereiden! ... (Ik voel me een monster als ik die foto zo zie.. Tijdens het bereiden ergens ook wel een beetje. Ah well, je moet er iets voor over hebben.) Verder was the Moving Dinner vrijdag wel geslaagd: auberginerolletjes in home-made tomatensaus en 'zwarte' risotto (met inktvis, dus), citroenkwarktaartpudding (^_^) en Baileys Mint and Chocolate after dinner cocktails, enhanced version. :P Hell yeah!



Oh en limoenen zijn echt lekker. En gezond, en genezend (apparently). Jeuj voor limoenen! (Zo beland je vanzelf bij de GT's :P)

De Z-dagen, pahty in Uden!
Zaterdag heb ik weer gewerkt, naja, en that's it. 's Avonds naar Uden gereisd (vanuit A'dam, n fijn contrast), om om 12 uur Ingrid's verjaardag te vieren, woot! En zondags was het echte Feest, uitbundig als altijd :P We begonnen gelukkig wel vroeg (3 uur), waardoor de buren in ieder geval niet wakker werden van ons meeblerren (danwel zingen, danwel schreeuwen) met U2 zo rond elf uur.. :P Ik realiseerde me trouwens ook dat ik de teksten helemaal niet echt ken! :s Ah well, niet dat er toe deed :P Twas weer gezellig, hehehehe.


Verstandige dames..

Neee deeeeze! Geweldig! :D

Wat ik wel weer typisch vond, is dat ik na die jaartjes die ik toch al weer rondloop op onze aardbol (jaja, aardkloot), en met name na die vijf legitieme drinkjaren, nog steeds consequent vergeet dat er zoiets is als een Morning After na een (goed) feest. Bareeuhh... Maandag was duidelijk Katerdag met een hoofdletter zo niet ook met vijf uitroeptekens. En dat ging niet erg goed samen met mijn presentatie voor Trends in linguistics: 'En dan heb je Merge..en dan het omgekeerde, Demerge..en die doet dus het omgekeerde van Merge..' :P Naja. Jammer dan..

Want ik heb natuurlijk nog wel geprobeerd wat te studeren dit weekend, maar dat ging dus gewoon niet echt.. Ik had trouwens nog wel tijd om dit even te bloggen zondag (tis niet veel, though):

In Uden hebben we een ijverig koffiezetapparaat, zo eentje die zucht en steunt terwijl hij het begeerde natje brouwt. Een fijn ochtendgeluid. En bovendien een troostende begeleiding terwijl ik boven een artikel over Merge and Demerge (:|) hang. (Damn you minimalist syntax!) Pfft. Dadelijk ook nog maar wat Lindt-paaseitjes to the rescue.. en wat meer FLC.

FLC - the Faculty of Language in the Cool sense?
The Faculty of Language in the Crowded sense?
No, the Fun Lovin' Criminals. ^_^
Suh-... YKW.

Sing Barry White, Barry White, it's alright.

Het enthousiasme spat er vanaf, niet..? Die eitjes zijn echt megalekker trouwens! Jeuj voor pure Lindt-paaseitjes!

Nou, ik ga maar weer eens verder met mijn volgende presentatie: 'On statistical-sequential and structural learning and its consequences for dyslexia', voor t vak Language, Speech, Brain. (Jaja, ik hou van dramatische titels voor presentaties :P). Cheers!

But I'm back on the block and the air tastes sweeter
Yeah I'm back on the block and I barely believe ya


P.S. Paranoten zijn vies! Vies vies vies.
P.P.S. Blok drie is ook gewoon vervelend. Te laat in het jaar om nog enthousiast te zijn, te vroeg om al vakantie te vieren. :P Zie ook een vorige log.. Dreadful blok drie. (Hahah, ik zeg ook ongeveer hetzelfde! ..Omg, ik herhaal mezelf! :|)

Boerprieverij (I)

Zoals al eerder vermeld in een post, heb ik afgelopen vrijdag een klein bierproeverijtje georganiseerd: ik had besloten voor deze keer vier of meer (eik sowieso vijf) biertjes van een brouwerij te nemen, en die allemaal te gaan proeven (samen met Hans, Jeroen en Mark-Jan). Op die manier zouden we mooi de blondjes, dubbeltjes en tripeltjes met elkaar kunnen vergelijken, en zou het laatste biertje mijn 300ste (:'D) worden. Het bier dat ik had uitgekozen (met de vrouw van Bert?), was de Kapittel-serie van de brouwerij Van Eecke, te Watou (deelgemeente van de stad Poperinge), West-Vlaanderen, België.

We hadden:

Kapittel Blond - 6.2%
Kapittel Pater - 6%
Kapittel Dubbel - 7.5%
Kapittel Prior - 9%
Kapittel Abt - 10.5%

(Check ook het originele Kapittelglas..!)(Heh)(Pater en Prior waren donkere speciaalbieren, de rest spreekt voor zich). Waar we op (gingen) letten, was: geur (vluchtige stoffen, aroma), 'kleur' (schuim, helderheid, viscositeit), mondgevoel (dichtheid, alcohol, koolzuurprikkels, body), smaak (pas na de retronasale aromadetectie!)(zoet, zuur, bitter, zout..hoppig, moutig, vol, bloemig, karamellig, volmondig, koriander, geroosterdmoutnuances, fris, kruidig, etc), en de nasmaak. Jaaaahaa. Dat ging goed.

Oh, en dan heb ik het nog niet gehad over de kip in bokbier met tijm, spekjes en appel (en aardappel en rode kool), van tevoren. Woohaa! (Alhoewel ik liever konijn had gehad, maar die hadden ze niet bij de AH. Tssss.)(En ik had minder water moeten toevoegen, maar ok). Oh en en en de chorizokaasenvelopjes. Oh nee, pakketjes (zonder strafporto!! :P).

Het was gezellig ^_^ Het bier was ook lekker, alhoewel iets te bitter voor mijn smaak. We zijn tot de conclusie gekomen dat Hans meer hoppig is, terwijl ik meer moutig ben (denk ook..G??nn?ss). En ik heb de 300 gehaald! Dat was natuurlijk ook mooi. Al met al durf ik te stellen dat het zeker voor herhaling vatbaar was..



Cheers to that!

Een heerlijke Falfaw-avond (Forget About Life For A While).

Dagrecap

Vanochtend veel te vroeg fietste ik naar college, in een redelijke stemming, maar plotseling ontwaarde mijn oog een onmogelijke godslastering: ik zag een rode Jaguar, X-type. O_O Laat dit even tot je door dringen. Je hebt geld genoeg om een Jaguar te kopen, maar niet eens smaak genoeg om hem niet rood te laten zijn! Ik was ontdaan tijdens heel mijn semantiek-college, en daar kon geen Optimality Theory meer iets aan doen. Jeezus. Een rode Jaguar. Dat is bijna (of helemaal) nog erger dan een Jaguar station. (ROOD! Een Jaguar!)(OMG. Check deze..PIJN aan mn ogen, dat is het!)
..Wat word ik emotioneel toch weer op de proef gesteld door het leven.

..Dus besloot ik mijn idee om een boerprieverij te houden morgen, door te zetten. :P Gauw zette ik na college koers naar Bert's Bierhuis: ValHalla, voor de troost van al uw dagelijkse beslommeringen en beproevingen (nog zo'n proeving)! Echt, ik zie telkens weer biertjes die echt nog op mijn lijst moeten..en vandaag had ik ook weer een heel interessant gesprek met de vrouw die daar werkt (verkoopster kan ik haar niet noemen). We hebben samen de reeks voor morgen uitgekozen. :) (Hebben jullie nog vacatures?? Ik ken binnenkort 300 biertjes! :P). Want ohja, deze bierproeverij is er vanwege een aantal redenen: 1. Ik wil het al heel lang doen, 2. Ik had het beloofd te doen zodra ik verhuisd was naar t Vechtplantsoen, 3. Dan haal ik de 300 voor mijn lijst!!
Nice.

Nadat ik mijn hoognodige inkopen had gedaan bij Bert, vervolgde ik mijn koers, nu naar het gemeentehuis, waar ik binnenkwam met een rinkelende tas vol biertjes, waarna ik voorzichtig (zonder geluid) plaats probeerde te nemen op een metalen bankje, wat natuurlijk absoluut niet lukte (en dan die blikken van de rest van de mensen). Classic! :D Ik staarde een kwartiertje naar de veranderende nummers op bordjes, en de The Office-achtige taferelen die ze achter de balie afspeelden. Gemeentehuizen, bah. Ik smste nog wat, en toen was ik gelukkig al aan de beurt. Helaas kreeg ik een of ander mens dat maar door bleef zeveren over uittreksels (wtf), en vervolgens verklaarde mij niet verder te kunnen helpen. ... Oh, daarom heb ik dus de hele tijd gewacht (ook al had ik niet anders verwacht). Typiskt. Rinkelend en weer een beetje ontstemd verliet ik het gebouw. Not one of my days, apparently..

..Dus ik zette koers naar huis (Vechtplantsoen! Vechtplantsoen!), maar kwam onderweg een Gamma tegen, en besloot nog wat dingetjes te halen. Ik kwam nog wat haaienaanstekers tegen, maar daarna stond ik alweer in de rij, te wachten (maar niks te verwachten). Voor mij stond een typisch Utregs mens en haar mens. Ze zeg: "Ik gaat met dat briefie van 200 betalen, hoor. Ik spaar ze(?), maar wil ze ook wel eens wisselen." De man bromt. De vrouw begint tegen de cassiere te slijmen: "Ik kan daar hier toch wel mee betalen he? Ik kan het wel ruilen he?" De cassiere mompelt iets van dat het dan gecheckt moet worden, waarop de vrouw antwoordt: "Doe maar hoor, doe maar hoor, vraag alles maar, waar ik woon, mijn bankrekening, ..", en de man zegt onder zijn stem(?): "Nou nou, dalijk willen ze de kleur van je ondergoed nog weten!..", waarop ze kwiek antwoordt: "Weet ik niet meer, zwart geloof ik..!" (dit allemaal in zwaar Uteregs accent). Ik rol een beetje met mijn ogen maar vind het nog wel grappig. (In tegenstelling tot de man, Koos(!), die volgens mij echt weg wil.)

Het begint wel een beetje lang te duren. (Het was overigens wel zijn schuld dat ze nou met die 200 euro zat, want zij wou een boormachine kopen, maar hij niet.) Terwijl de bedrijfsleiding erbij werd geroepen, herkent de vrouw opeens iemand achter mij: "Heeeeeey wijfie!!" (....seriously. :P) en een uitbundig gesprek barst los. Veel Uteregser kan het niet worden, geloof ik. :P Oh jawel, dan had ze een paarsgeverfd, kortgeknipt kapsel gehad, van de buurtkapper (want dat hebben ze hier allemaal!). Dus. Gelukkig kon ik niet veel later mijn haaienaanstekers afrekenen ^_^ (niet om haaien mee aan te steken! :-o).

Vanavond hebben Hans en ik biefstuk, gestoomde sperzieboontjes en broccoli en suuperlekkere aardappeltjes met olijfolie gemaakt. Woohoo! En morgen ga ik waarsch konijn maken. Maar dat laat ik wel weer weten (met verslag van de bierproeverij)!

..Is het halve werk.

..Aangezien ik me nog steeds niet erg kan concentreren (koffie mocht niet baten), ga ik maar even aan mijn language acquisition paper schrijven (:P) en laat de categoriale (syncategorematic?!) grammatica even voor wat hij is. (En schrijf ik een logje, dus.)

Om even terug te komen op mijn '2007-2008' en 'Een goed begin'-post: al mijn goede voornemens zijn nu al mislukt, maar ik heb wel een nieuwe kamer! Hurray! Of moet ik zeggen..oude kamer? Ik ga namelijk (:$) terugverhuizen naar het Vechtplantsoen! ..Ongelooflijk. :P Maar ik heb er zin in! ..Verder wilde ik nog even vermelden dat ik het uit heb gemaakt met S. (zoals waarsch al duidelijk was). Daar wil ik verder niet over schrijven, maar ik denk dat het de juiste beslissing was.

Zo. Ja. Wat een begin van het nieuwe jaar. Dat belooft wat.
Wat wel vervelend is, dat het eerste VeRReK!'je er al weer aan zit. (Verbroken-Relatie-Kilootje :P). Maar dat zal ook wel weer goed komen, want ik probeer wel vaker te gaan zwemmen (alleen lukte het tot nu toe nog niet zo).

..Verder gaat het goed met mijn Vergeten-Groente-Plan (haha, als vegetarische opvolger van de Vis-wijzer?). Ik heb o.a. al gemaakt: bataat (zoete aardappel), rammenas (soort radijs), gele wortel (lijkt op een winterwortel), mierikswortel (vers geraspt superlekker!), knolselder (beetje te scherp, anijsachtig), pompoen (al compleet ingeburgerd in mijn keuken), pastinaak (lekkker!), koolrabi (ook superlekker, soort zoete radijs).

En eergisteren had ik een soort roerbakschotel gemaakt van truffelaardappel (die violet is van binnen. Serieus), pompoen (oranje) en courgette (groen). Zie je het voor je? :P (Kleurencombinaties in je eten zijn sowieso leuk). Lekker gekruid met oregano, paprikapoeder, peper, knoflook(!) en zeezout. Waaahh.. En vanavond ga ik voor het eerst raapjes maken. Ik ben benieuwd. (Oh en verder heb ik ook nog rode kool, witte kool en snijbonen op. Maar dat was wat saaier). (En kikkererwten, rode linzen, bruine linzen, zwarte-ogenbonen (black eyed peas!), boterbonen en groene kidneybonen). Oh, check ook een nieuwe link in de sectie 'links' daar rechts voor meer culinair avontuur..

Oh, wat ik vandaag op de website van Stichting Nederlands zag, deed me ook aan een oude post van mij denken (kon 'm even nog niet vinden. Maar het was gezeik over dat badmeesters binnenkort zeker 'aqua managers' zouden gaan heten):

Badmaster?
Niet het Nationaal Platform Zwembaden maar het op 1 januari ontstane fusieproduct Aqua & Leisure College vindt dat badmeester passé is. Die zou in het vervolg aqua leisure host moeten gaan heten, vindt de opleiding. Het Platform gebruikte onlangs in NRC Handelsblad echter zelf die 'titel'. Badmeester Hans Vegter kan er nog steeds niet om lachen.

Ik wist het, ik wist het!!
(En Hans kan er ook niet mee lachen, dus..)
De teloorgang van het Nederlands is nabij..


P.S. Nog 13 dagen tot CarnaVal!

Pre-X-mas

Vandaag..
Oh feck it! Vandaag is de eerste dag van mn vakantie!! Yaaaaaaaaaaaaaaaaaaay!!
Zo. Dat wou ik even zeggen.

Afgelopen week
De afgelopen week was wel relaxed. Vooral waarsch omdat de kerstvakantie er sowieso aan zat te komen. Ik ben voor de eerste keer op een hospiteeravond geweest van een huis wat ik eigenlijk wel leuk vond, maar ik ben het niet geworden. Jammerrr. (Ze hadden gezien dat ik in mijn profiel op kamernet een link naar deze log had gezet: wellicht was dat de doorslag..?). Ah well.

's Maandags was leuk omdat we Steven's verjaardag vierden op het Vechtplantsoen, en we drie taarten hadden gemaakt: (ik) Sachertorte met een cherrytomaat en vijf kruidnootjes als versiering, (Jeroen) cantuccini-arretjestaart met 'Steven' in M&M's ("krabbetjestaart"), (Rianne) rumbananentaart met langevingers, waar we bij gebrek aan meer rum sherry hebben toegevoegd, wat prima ging ("sherryrumbananen-langevingerstaart")! Ik moet zeggen, mijn Sachertorte was one of my masterpieces. Ik kan me niet herinneren de laatste keer dat de taart zo luchtig was en het glazuur zo vol van smaak. :D Ja, dat was geslaagd. En het was ook gewoon weer gezellig natuurlijk.

Oh en het sneeuwt het sneeuwt het sneeuwt!!

Yay, December..
December is leuk. December is het eigenlijke begin van de winter, en meteen worden we overstelpt door cadeautjes, lekkernijen en een heeeleboel lichtjes in het donker (de remedie). Wat wel irritant is, is al de reclame op tv in december. Heel Nederland heeft parfum nodig, blijkbaar. Hugo Boss, J’Adore, Trésor, Acqua di Gió Pour Homme, Coco, de stroom is continu. En dan nog niet te spreken over alle haarmiddeltjes.. Een mooie reclame is wel die van Jameson. Hm yeah. Oh, en dan die reclame van een of andere make-up: "Create an illusion, blabla!" :| Juist. Dan heb je wel meteen de essentie van make-up te pakken. Maar omdat nou in je reclame voor make-up te zeggen? Bizar!


Wooh, na het weekend is het Kerst!!
Het menu is nu praktisch afgerond, en het belooft weer heel wat te worden..
Goed, ik ga nog even cadeautjes inkopen etc, later!

P.S. Pas hoorde ik een buschauffeur 'toedeledokie' zeggen. :|

Op een gewone vrijdagavond..

..Hadden we opeens* zin om weer eens goed te koken (*eigenlijk praktisch elke dag, maar vandaag ook de puf. Yay for us!). So off we went, naar de Albert Cuypmarkt. Na het inslaan van enkele zeediersoorten, twee papaya’s, een onbekende vrucht (ben de naam vergeten), vijf kiwi’s en twintig sinaasappels, en nog een hoop meer, dachten we dat dat wel genoeg moest zijn. Het was pas vijf uur ’s avonds, maar natuurlijk al pikkedonker en koud! ..En als je dat combineert met al die mooie lichtjes die overal hingen, waar het licht mooi van werd weerkaatst in de grachten, dan snap je meteen dat we wel even moesten stoppen in een typisch Amsterdams cafeetje, om een Hollands soepje te versmaden, alvorens thuis aan de slag te gaan. (Hoe herfstig kan je dag zijn?) Zodoende. Interessant bordje hing daar trouwens ook..



Eenmaal thuis kwamen we erachter dat de kiwi’s al superrijp waren :( Maar niet getreurd, want met een beetje creativiteit (gheh) waren die zo omgetoverd in een mooie welkomstcocktail (met prosecco, die we toevallig nog hadden :P). (Nog net even uitgenodigde-) Gast F. kwam eindelijk ook, met de laatste benodigheden voor de rest van het diner (en een aantal flessen Verdicchio, niet geheel onbelangrijk), en na het aperitief (proseccococktail en inktvisringen), kwam gast F.-2 ook en kon het feest* echt beginnen. Dit was het volledige menu:

- Proseccokiwicocktail
- Gefrituurde, verse inktvisringen met citroensap en peterselie
- Siciliaanse sardientjes gemarineerd in witte wijnazijn, met vers meergranenbroodkruim, munt en knoflook.
- Begeleid door een verse pain au beurre, eventueel gedipt in Siciliaanse olijfolie met wat peper en zeezout.
- Spaghetti met calamari en zwarte olijven in pikante tomatensaus.
- Appelperen-whiskeykruimeltaart met en romige Engelse custard.

En eigenlijk waren alle gerechten, behalve de laatste uiteraard, maar die had ik ook gemaakt, Siciliaans. Zeker geen nadeel, durf ik te stellen. (En ja, ik was slim genoeg om deze keer geen whiskey te drinken, bij de whiskeytaart. Wijsheid komt met de jaren/katers.) Desalniettemin was ik aan het einde van het diner (we begonnen rond tien uur en waren klaar rond 1 uur?) nog best moe en ging even op de bank liggen (dacht ik). Het gediscussieer van de drie Italiaanse mannen verplaatste zich al gauw naar de achtergrond (gelukkig! Want ze praatten nu al drie uur over het berekenen van BTW. :| Jeeez. Als ze nou een leuke vriendin hadden gehad.. maar nee).

Opeens schrok ik wakker, en keek op mijn horloge: kwart over vier. De mannen praatten nog. KWART OVER VIER?! Ik moet morgen werken! Gauw zei ik ze goedenacht, en ging in de kamer ernaast slapen. Of liggen in ieder geval. Het heftige gediscussieer (Italianen he. Die kunnen niet gewoon praten. Die discussi”eren of schreeuwen, een van de twee (als er al een verschil is). Of ze lispelen zoete woordjes? Niet de mijne, maar ok), in ieder geval, het gediscussieer verstomde naar een soort bassig, irritant gezoem op de achtergrond. Vreemd genoeg kon ik slechter in slaap vallen met dat gezoem dan het luidkeels BTW-discussi”eren. Vaag. Ik mijmerde zo nog een beetje door, maar zakte niet te veel later toch weer weg in een somnateuze wandeling. Zo’n whiskeytaart doet wonderen.

Oh, en Sandro's gig afgelopen woensdag was zeer geslaagd.
Met 'Vallee et Riz' als een van de hoogtepunten :D

En ook nog: in blok 1 van dit jaar had ik dus drie vakken, en ik heb nu alle cijfers terug. Het laagste punt (voor fonologie uiteraard) was een 7.5 en de andere vakken waren ieder telkens een punt hoger... hehehe.

Quote; QED.

Quote: Quod erat demonstrandum.
De laatste tijd ben ik weer een aantal interessante quotes tegengekomen, die ik jullie niet wil onthouden.. in quotatis veritas, in vitam sanitas/despero? :P
(..Commentaar is welkom natuurlijk..)

Drunkenness is temporary suicide.
- Bertrand Russell

They talk of my drinking but never my thirst.
— Scottish proverb

Things are never so bad they can't be made worse.
- Humphrey Bogart

Freedom is what you do with what's been done to you.
- Sartre

Anything you're good at contributes to happiness.
- Bertrand Russell

(Alle plaatjes van Despair.com, geweldige site..! Voor al uw dagelijkse demotivators.)

Pivolyst

De nieuwe bierlijst: bigger, longer, uncut! Ennn op alfabetische volgorde.

Pivolyst
Laatste update: 18/10/09

Nederland: (161)
- AH Pilsener: Serieus beter dan je denkt! Gewoon een oke biertje. (7.2)
- AH Witbier: Niet erg smaakvol (ook niet kruidig), maar verder wel oke (6.8)
- Alfa: Aangenaam biertje..smaakt fris. (7.4)
--- Alfa Super Dortmunder (7.5%): Geen sterke smaak, maar wel een aangenaam 'bouquet' (idd). Heel ver weg iets zoetig, met nice graansmaak. Wel prima. (7.5)
--- Alfa Super Strong 9.2: Smaakt eigenlijk bijna zoet! Heel vaag smaakje, eigenlijk. (7.3)
- Amstel: baah, vieste bier van Nederland (5)
--- Amstel Gold: Woha, dit valt super mee, best te drinken (7)
--- Amstel Light: Wat doe je als de koelkast leeg is op een stel Amstel Light-biertjes na? Ja..dan maar A.L. Hij smaakt zoals ik verwachtte: vlak. (Wel maar 95 calorieen..! ..Drink dan een jus d'orange). Verder smaakt hij wat zurig (op zon malt-manier), wat me doet vermoeden dat het alcoholpercentage ook laag is, en idd: 3.5%. Jeeezus. Waarom drink ik dit eigenlijk? Volgende keer pak ik wel water. (3)
--- Amstel Malt: Smaakt niet echt naar bier, meer als een vaag, droppig, moutig natje. Mwehhhhhh. (Of nee wacht, meer oude ice tea! ..Waarom smaken al die maltbiertjes toch altijd naar oude ice tea? :s)(In any case, can we really call malt beers 'beers'?) (5)
- Bavaria: Tis dat het Brabants is. Ok ok, gaat wel (7)
--- Bavaria 8.6: Dit had ik niet verwacht, maar dit biertje is nog best lekker! Smaakt een beetje zoetig, maar bevat geen suiker. Beter. (7.2)
- Brand: Een ontspannen biertje (7.6)
--- Brand Cuvéé: Smaakt iets donkerder, maar niet echt speciaal (7)
--- Brand Imperator: Ambierbiertje, met het bekende smaakje. Verder niet echt apart. (7.1)
--- Brand Sylvester: Licht kruidig, toch lekker (7.2)
--- Brand Urtyp: Lijkt een beetje bloem-ig, lekker (7.7)
- Budels Pilsener: Prima (7)
--- Budels Batavier: Lekker biertje (een soort Palm?) (7.3)
--- Budels Parel: Zacht biertje, lekker! (7.5)
--- Biobudels: Biologisch smaakje (6.9)
--- Budels Honing: Gaat wel: een niet erg sterke honingsmaak, en verder is t zelfs een beetje waterig (6.8)
--- Budels Winterbier: Lekker bier! Smaakt wel winterig, moutig maar ook wel hoppig. Nice. (7.8)
- Dommelsch: Lekker wegdrinkbier (7.6)
--- Dommelsch Ice: Dat gaan we niet meer kopen (5.5)
--- Dommelsch Malt: Smaakt best aardig voor een maltje! Lichtbitterig, ook wel lichtzurig, maar wel oke. Maltbiercijfer: (8), biercijfer: (6.5)
- Grolsch: Goed Nederlands bier, wel wat bitterder (7.8)
--- Grolsch (Cranberry) Rosé: Beetje te zoet, verder wel fris (6)
--- Grolsch Lemon 2.5: Niet te zoet, maar te weinig pit (6)
--- Grolsch Kanon: Veel te zoet! En een aparte bijsmaak, maar niet geweldig. Smaakt bovendien helemaal niet zwaar, dus vanwaar “kanon”? (5.5)
--- Grolsch Malt: Best zurig, en niet erg geweldige moutsmaak.. niet zo'n goed maltbiertje als ik had verwacht van Grolsch. (5.5)
--- Grolsch Weizen: Best wel kruidig, gaat wel.. (6.2)

- Gulpener Pilsner: Milieuvriendelijk en wel aardig (7.1)
--- Château Neubourg: Erg lekkere pilsener. (7.5)
--- Gulpener Dort: Veel hop geloof ik! Wel apart (7)
--- Gulpener Gladiator: Apart smaakje, lekker! (7.5)
--- Gulpener Wintervrund: Niet de donkere ale waar ik op hoopte, maar toch wel met een aardig smaakje. (7)
--- Korenwolf: Lijkt wel geparfumeerd en is licht, maar wel lekker (7.4)
--- Sjoes: Een mengsel van Gulpener pilsener en oud bruin. Wat licht maar wel smaakvol biertje! Licht bitterig. (7.3)
- Heineken: baah. Smakeloos. (5)
--- Heineken Oud Bruin: Ahh.. Jeugdherinneringen (6.5)
- Hertog Jan: Heeft een beter imago dan smaak, maar wel oke (7.3)
--- Hertog Jan Tripel: Nice (7)
--- Hertog Jan Karakter: Metalig, met zurige ondertonen. Riight. (6)
--- Hertog Jan Grand Prestige: Gerstewijn, heerlijk (8)
--- Hertog Jan Primator: Combinatie tussen pilsener, herfst- en lentebok, en dan wat bitter. Lekker! (7.9)
--- Hertog Jan Weizener: Normaal witbier, lichtkruidig, wel oke (7.1)
- La Trappe Blond: Prima blond biertje, niet te bitter/sterk. Gewoon wel prima (7.2)
-- La Trappe Dubbel: Beetje te zacht (6.7)
-- La Trappe Tripel: Licht gekruid, maar wel lekker (7)
-- La Trappe Quadrupel: Lekker! Geen superdiepe smaak, maar wel goed. (7.8)
-- La Trappe Witte Trappist: Niet supersmaakvol, maar al wat beter dan AH witbier (6.9)
- Lindeboom: Carnavalbier (6)
- Oranjeboom: Carnavalbier (6)

- Adriaan (wit/donkerblond gruitbier uit Haarlem): Gruit is een kruidenmengsel, en dat proef je ook iets in het bier terug (maar gelukkig niet te sterk). Het biertje is licht, en lekker fris. Aangenaam! (7.9)
- Amsterdam Navigator: Ziet eruit als nepbier, en dat is het ook. Smakeloos en zoeet. (Van: 'Dutch Export Breweries'..ah. Dat verklaart een hoop). (3)
- Argus: Goed te doen (7)
- Atlas 8.5%: Gaat wel, moet wel koud zijn (7.2)
- Atlas 12%: Veeeel te sterk, blehhh! (4)
- Berkenbier Tripel: Bier uit de Achterhoek, ik was benieuwd.. Maar het is echt een erg aangenaam biertje. Zoals het etiket al vermeldt: een robuust biertje (sterker dan een ambersmaak, maar net zo warm), met een fijn bouquet (bloemige tonen). Bijzonder aangenaam! (8)
- Besselaer: Bessenbier, maar wel oke (6.5)
- Bijdehand IPA: (6.1%) Bittere nasmaak, eerst wel wat moutfruitige ale-smaken. Maar de nasmaak is echt te bitter. Bleh (6.8)
- Bollenstreek Ale (Klein Duimpje)(7%): Fris, citrusachtig, lichtbitter, wat hoppig, maar prettig (niet erg bloemig though)(7.2)
- Borefts Tripel: Ie, augurk! Maar apart. (Had niet zurig moeten zijn, volgens bartender)(6.5)
- Christoffel: Citrusvruchten, maar toch wat bitter. Mweh, niet echt mijn smaak.. (Wel uit Roermond!)(6.3)
- Christoffel Nobel: (8.7%, dry-hopped) Smaakt licht kruidig, iets tripelig, maar eigenlijk toch niet. Hoppig (bitterig), maar eigenlijk toch niet. Een goed gebalanceerd biertje, dorstlessend, prettig! (8)
- Christoffel Robertus: Beetje zurig en een ietwat moutig smaakje. Mwah, gaat wel. (6.8)
- Croy Blond: Beetje te kruidig toch (6)
- Czaar Peter: Guinness’achtig, droppig of cacao? Lekker (7.4)
- Deventer Dubbel: Zelf geimporteerd uit Deventer (:P), en erg lekker! Geen overheersende smaken, maar gewoon een aangename dubbel met n lekker moutsmaakje en gebalanceerde smaaktonen (8)
- Deventer Tripel: Aangenaam tripeltje, maar niet erg speciaal. Geen aparte smaken, en verder lichtbitter. Gaat wel, dus. (7)
- Dobbele Java: Apart donker dubbeltje. Licht metalig, niet erg zoet of zuur, maar..lichtbitter. Verder zeker wel aangenaam (7.7)
- Eem Blond (6.2%): Ruikt naar tropisch fruit. De eerste smaak is fris en fruitig, maar vervlugt weer snel, en verander in zurig en metalig. En er zit teveel koolzuur in! Weinig (na)smaak. Uiteindelijk een fris, zomers wegdrinkbiertje, dat wel iets te licht is. [Eerste keer geproefd: lichtkruidig, lichtbitter, en..wel iets muffigs helaas (vooral in de nasmaak). Mja.] (6.5)
- Eem Bitter (6.8%): Is troebelig en orangje. Ruikt een beetje tarwe-achtig, zweterig. Maar, van de Eem-serie vervlugt deze niet zo snel, en heeft een goede smaak. Moutig, met een iets bitter-zure nasmaak. Niet te zoet. De beste van de Eem-serie, maar nog steeds geen bier met ballen. Het mist diepgang - maar wel leuk geprobeerd. (7)
- (Xtr)Eem Chinook (7.3%): Mooi oranje kleurtje (amber). Ruikt karamellig. Weer eerst interessante smaken (fudge?) en daarna zurig, en een vrij bittere nasmaak (wel minder dan de Rosebud). Wel lekkerder dan de Rosebud, maar weer vervlugt de beginsmaak heel snel. (6.1)
- Eem Donker (7%): Heeft een donkerroodbruine kleur, en ruikt naar chocolade en trappistenkaas. MEHH! Hij smaakt ook naar te oude trappistenkaas, regenwater en rozijnen. Met wederom een zurige nasmaak. Bweh! (4)
- (Xtr)Eem Rosebud (6.6%)(Mn 600ste biertje!!): Ruikt lekker, bloemig. Snaakt in het begin ook vrolijk, wat bloemig(?), maar ook zurig (te). De afdronk is veel te bitter. Overall: de beginsmaak lijkt leuk, maar wordt echt zurig, en het heeft een gemene bittere nasmaak. Nee, dit is 'm niet. (5.6)
- Erik de Noorman (Klein Duimpje)(9%): Sterk, kruidig amberbiertje, maar wel apart! Hoppig..lichtmoutig? Prettig (7.6)
- Export: Wat is dat nou voor naam? (Cat. II bier, uit Beesd.) Is 0,23 cent en te merken ook. Metalig smaakje (4.9)

- Fries bosbessenbier: Veel beter dan verwacht! Hij smaakt naar kruiden, of sterke drank (en helemaal niet naar zon zoet kriekje). Wazig, maar wel geinig (7.2)
- Gerardus Wittems Kloosterbier Dubbel: (7%) Lichtpittig, iets zoetig, niet bitterig, erg aangenaam! (7.8)
- Gouverneur Blonde: Een blond Limburgs biertje. Is vooral nogal droog met moutige smaken. Niet echt geweldig. (6)
- Gouverneur Brune: Limburgs bier. Vrij tintelend, met bitter-donkere smaak. Vrij hoppig nog voor een brune, zou ik zeggen. Verder wel oke (7)
- Herengracht 90 blond: Toch te bitter.. (6.5)
- Hoeksch Winter: Licht zoet, maar wel lekker, (tropisch) fruitig (7.4)
- Hollandia: Mweh (6)
- Imperial Russian Stout (van brouwerij Kleinduimpje uit Hillegom :P): In het begin best lekker (zoetig), maar daarna een erg (te) bittere nasmaak (6.4)
- Jopen Hoppen: Te lichte smaak (7.3)
- Jopen Winterbier: Vrij kruidig, beetje zoetig, best oke (6.9)
- Kamikaze (speciaal gebrouwen door de Snaterende Arend voor het jubileum van Kafe Belgie, 25 jaar): Fruitig! Amarenen? Maar niet zoet/zoetig. Later iets bitterig, maar niet zwaar. In sum, lekker! (8)
- Keizerskroon: Budgetbier van een of andere supermarkt, maar zeker wel drinkbaar. (7)
- Kikbier: Biologisch Brabants bier, met een olijke kikker op t etiket. Wat wil je nog meer? ..Een wat fijnere smaak misschien. Maar niet slecht. (7)
- Koning Honing: Smaakt lekker naar honing, maar is niet te zoet (gelukkig)! Niice (7.5)
- Kruisheren Winterbier: Aangenaam winterbiertje met beide een uitgesproken hop en moutsmaak. Wel prima dus! (7.4)
- Lamme Goedzak (Scheldebrouwerij, 7%): Heerlijk! Bitterig, zoetig, prettige donkerblond! (8)
- Limburgs Land: Biologisch bier uit Limburg, beetje zoetig, lekker! (7.4)

- Lingen's Blond: Licht, vrij normaal biertje. Wel oke. (7.1)
- Lokvogel: Flauw, beetje appelig (5)
- Mariken: Lekker fruitig! (7.7)
- Mestreechs Blond: Licht-zoetig, wat fruitig: onverwachts zeer aangenaam (8)
- Mug bitter: Begint zoetig, en eindigt bitter, maar met bloemige tonen. Best aardig (7.4)
- Noorderzon: Honing? En bier? Baah. (3)
- Ootje Tripel: Goede smaak, wel wat bitter (6)
- Otter Strong Bitter (van Stichting Noordhollandse Alternatieve Bierbrouwers, SNAB): Otter is een speciale moutsoort uit Engeland, en het biertje smaakt ook echt apart. Nice, anders! (7.4)
- Porter '08 (van Klein Duimpje): Neigt naar een stout, met mokka'ige bittere smaken. Complex. (Heel lichtzurig?) (7.8)
- Pitt Bier: Smaakt als alcoholvrij! Maar is gewoon 5%. Gatver. (4)
- Rowwen Hèze Bier: Ja, don't ask. Het biertje is een beetje vlak, ook. En wat bitterig/blikkerig. Mwehh. (5.5)
- Schans Voorjaar: Fruitig, met lichte karameltonen, maar beetje bitter (7.4)
- Schans Tripel: Kersig, lekker! (7.5)

- d’n Schele Os Dubbel: Zurig, licht limonadig (5)
- Schulten Bräu (canned and brewed in the Netherlands, wtf): Soms een beetje zurig, soms gewoon heel normaal (6)
- Strandgaper: (Ook van de Scheldebrouwerij, zoals Zeezuiper): Beetje licht, bitterig, wel oke (7)
- (Texelse) Hazeloth: Heel aparte fruitsmaak, die ik niet kan thuisbrengen. Verder wat kruidg en vreemde geur. Erg apart, maar niet lekker genoeg (7)
- Texels Skuumkoppe (donker wit): Lekker, niet te zwaar, maar fijne smaak. (7.4)
- Texels Tripel: Niet te kruidig, wel een apart smaakje, maar een beetje zwaar. Wel prima verder (7.5)
- Texels Winterbier: Vrij kruidig, maar op de spicy manier (niet op de korianderachtige manier), met iets bitters (wat pit). Heeft wel iets winters ja. (7.4)
- Wieckse Witte: Niet echt kruidig, een beetje zurig en verder nogal flauw eigenlijk. (6.3)
- Wieckse Rose': Smaakt naar frambozenkriek, heeft geen nasmaak en is gewoon over all nogal flauw. En lijkt niet eens bier. (5)
- Zeezuiper: Zoetig, maar gewoon wel echt lekker! (7.8)

Uit Utrecht:
- Blauwe Bijl: Zoetzurig, licht prikkelend, hoppige nasmaak. (Kan de smaak niet helemaal thuisbrengen). Apart! (En zwaar, je krijgt 't er warm van). (7.5)
- De Leckere Dubbel: Smaakt op zich vrij kruidig (niet te zoet, wel prettig, etc), maar er zit een raar, zepig bijsmaakje aan (met verbrand suiker/sterke drank?). Damn, jammer (6.7)
- De Leckere Gouden Kalf (Limited edition): Smaakt fris, maar ook hoppig! Erg aangenaam biertje. (7.8)
- De Leckere Gulden Craen: Het is een 'blond speciaal', ziet er een beetje troebel uit, maar is niet veel sterker (5.2). De smaak vind ik niet bijzonder geweldig though: een beetje te zuur ("fruitig" ..hmm, jaja) en verder weinig diepgang, terwijl hij zn wegdrinkbaarheid wel verloren heeft. Mwaaah, niet zo dus (6.2)
- De Leckere No.2 (organic beer, twee moutsoorten, wit): Lekker fris, kruidig, maar niet overheersend (idd harmonisch). Aardig witbiertje! (7.2)
- De Leckere No.3 (drie moutsoorten, blond): Wel fris, maar ook een klein beetje te waterig. Wel een toon van honing op de achtergrond. Gaat wel, dus (6.9)
- De Leckere Speciale: Lekker biertje: een moutig amberbiertje (ook biologisch) (7.2)
- De Leckere Razende Swaen: (8.0%)(Tripel Speciaal) Smaakt zoetig/moutig, wellicht iets fruitig (maar niet erg), drinkt lekker weg. Gewoon een aangenaam tripeltje, niet te sterk van smaak, maar wel vol. Mjam! (8)

- Oudaen Winterbok: Gewoon een aangename winterbok: niet te zoet/bitter/zuur, maar gewoon een prettige balans, leidend to teen lichtfruitig, amberig biertje. (Wel een licht metaalsmaakje in t begin). (8)
- Oudaen Linteloo Gold: Ook prettig, amberkleurtje en -smaakje. Nice. Iets, kruidig maar toch wel wat licht van smaak. Wel mooi, fijn (compact) schuim ook, overigens. (7.3)
- Paulus (Utrechts abdijbier): Blond, iets troebel. Een aangenaam smaakje, met een zoet zweempje. Mag Utrecht best trots op zijn, dacht ik zo. (7.4)
- Uteregs Blond: Bitterig, met een iets zoetig zweem. Wel nice (7)
- Willibrord Amber: Typisch amberbier (idd zachte moutsmaak), wel lekker (7.4)
- Willibrord Dubbel: Echt bitter voor een dubbel, en eigenlijk te bitter. (6)
- Willibrord Tripel: Niet supersmaakvol: beetje vlak, beetje bitter. Mweh (6)
- Witte Vrouwen Witbier: Lijkt eerst zoetig, heeft een tarwesmaak. Gaat wel, beetje te licht (6.5)

Amsterdam, biobier van 't IJ:
- Columbus: Lekker, maar een tikje te zuur (7)
- IJndejaars (9%):(Ongefilterd) Fruitig, niet zoet/bitter/zuur, maar een aangename harmonie. Niiice. (7.8)
- Natte: Licht fruitig, lekker (7.4)
- Plzen': Beetje bitterig, met veel kleine bubbeltjes. Doet wat aan Urquell denken, maar is iets minder miss (7)
- Scharrel Ijwit: Lekker! Beetje bitterder, en een beetje raar bijsmaakje wel. (7.2)
- Struis: Wat zurig en wat zoet. Beetje vreemd (6.7)
- Vlo: Beetje teveel koriander (te kruidig) (6.5)
- Zatte: Heel apart smaakje! (7.3)

Amsterdam, cafe De Bekeerde Suster:
- Witte Ros: Witbier, maar niet echt kruidig, licht citrusachtig. Ook licht van smaak, wel prettig (7.7)
- Blonde Ros: Niet echt sterke smaak, en ook niet echt droog of bitter. Misschien wat fruitig. Nice (olijk). (7.5)
- Manke Monnik: Ook niet echt sterk, wel een licht tripel-smaakje (bitterzoetig). (7.8)

Nijmegen, stadsbrouwerij de Hemel:
- Gloeiende Gabriël: (8,5%) Een speciaalbiertje die ze tijdens onze rondleiding hadden (blijkbaar een 'kerstbiertje'?) vrij sterk, maar ook een van de betere! 'Warm', moutig smaakje. Niice. (8)
- Godelief (5%): (Met Munchner- en karamelmout) Apart, niet zoetig zoals ik had verwacht, maar wel wat moutig en fruitig (wel een licht biertje tho). (6.9)
- Helse Engel: Rozig? Tripel, niet zoet (8.4)
- (Hemel) Mariken Lente: Lichtbitterig, maar verder niet erg veel smaak. Beetje flauw/waterig. (6.5)
- Luna (5%): Een iets bitterder pilsener (met bovengist ipv ondergist, wat normaal is voor pilsner), verder niet zoo speciaal. Heel licht zurig misschien ook. (6.5)
- Nieuw Ligt (10%): Gerstewijn, donkerste biertje van de brouwerij. Zoetig, iets pittig, lekker! (Iets bitterig misschien ook ergens). (7.8)
- Rode Tiep Top (8%): (Tripel, speciaal voor Blauwe Hand gebrouwen, het oudste cafe' van Nijmegen). Wederom niet echt sterk, maar wel een aangename smaak. NIet zoetig, maar.. ook niet echt bitter. Op zich wel aangenaam, maar je verwacht iets meer van een tripel. (7.2)
- Serafijn (5%): Wel een oke witbiertje, iets kruidig (koriander), wellicht licht fruitig.. Gaat wel. (7)

Udens bier:
- Blotekontenbier: Apart smaakje, niet verkeerd! (7.4)
- Jantje's blond bier: Supertroebel bier, als dat geen koppijn wordt.. Verder niet echt speciaal van smaak. (7)
- Jantje's dubbel bier: Vooral zurig, en niet echt diepgaande dubbelsmaak (zoals je het wel zou verwachten). Helaas, dit is meer een wegsloeberbiertje. (6)
- Kruisberenbier: Zoetig, tarwe-honingbier. Beetje muf ook, meh. De smaak erachter is wel oke though. (6.7)
- Peerke Verschiet: Zurig, en iets zwaar. Verder niet bijzonder interessant. (6)
- 't Prilleke: Zuur en waterig. Verder met gistsmaak? Blehhh iig! (4)

Belgie: (152)
- Affligem Blond: Hoppig en iets te kruidig (6.5)
- Affligem Dubbel: Licht kruidig, beetje saai (7)
- Affligem Tripel: Ik had nog beter verwacht, maar wel oké. (7)
- Affligem Xmas: Toch wat te kruidig (koriander!). Verder wel oke. (6.9)

- Chimay Blue (9%): Wel lekker biertje, maar wel wat flauw weer, wat vlak..en dat voor 9%. Verder lijkt het een flauw bokje. Mweh, wat teleurstellend (6.9)
- Chimay Dubbel (7%): Smaak is een beetje vlak. De smaak is er wel, maar nog niet uitgesproken genoeg. Oordeel: wel aangenaam (7.1)
- Chimay Triple (8%): Vrij kruidig en pittig. Bitterig ook ergens. Apart. Goed, maar te hoppig voor mijn smaak (7)
- Ciney Blond: (Rokerige) appelsmaak, beetje te licht (6)
- Ciney Bruin: Zoetig, niet zwaar, gewoon lekker bruin (7.2)
- Corsendonck Agnus: Heel licht kruidig, wel apart (7.3)
- Corsendonk Christmas Ale: Een lekkere, donkere ale. Zonder rare kruiden. Lekker! (7.8)
- Corsendonck Pater: Smaakt naar een of ander bekend snoepje, weet niet welke. Mwah.
- Ename Blond: Een beetje kruidig, maar ook wat bitterig, wel oke. (7)
- Ename Dubbel: Karamelfruitig bijsmaakje? Beetje te zoet eik (6.2)
- Ename Tripel: Beetje bitter, wel oké (7.1)

- Gouden Carolus Ambrio: Bitterzoetig, wel lekker. (7.5)
- Gouden Carolus Christmas: Zoetig, maar wel warm. Doet denken aan 'n kermiszuurstok op 'n fijne manier (jawel). Wat kruidig ook (taaitaai?). (7.5)
- Gouden Carolus Classic: Bitterzoet, heerlijk. Tegen het einde misschien een tíkkeltje te zoet. Ergens een bekend smaakje ook? (karamel?) (7.9)
- Gouden Carolus Hopsinjoor: (8%) Smaakt een beetje alcoholig, bitterig (door de 4 'hoppen' natuurlik)..maar ik mis de bloemig/fruitig-heid/extra smaak van de hop. Nee, doet t voor mij niet. (6)
- Gouden Carolus Tripel: Wel oké (beetje kruidig)(7)
- Grimbergen Blond: Geen sterke smaken, gewoon een prettig biertje (7.6)
- Grimbergen Dubbel: Pittig zoetig (maar niet zoet), lekker! (7.7)
- Grimbergen Tripel: Wel oke, beetje kruidig. Maar geeft ook hoofdpijn!! (7.1)
- Grimbergen Goud: Ergens heel lichtzurig, maar verder gewoon een aangenaam blond biertje, dat wat sterker is dan normaal. Wel prima. (7.4)
- Grimbergen Optimo Bruno: Niet zo sterk als ik verwachtte, en ook minder smaakvol (maar dat kan ook door de wijn komen). Verder wat zoetig. (7.2)
- Hoegaarden: Witbier heb ik aan moeten wennen.. (6)
- Hoegaarden Citron (3%): (Geproefd in de naam van de Lijst..) Erg zoetig, met bovendien de smaak van zoetstoffen en een overheersende (tsja) citroensmaak. Waar is het bier heen?? (3)
- Hoegaarden Grand Cru: (8.5%) Een klein beetje kruidig (maar zeker niet te), wat zoetig (ergens wat sinaasappelsmaak?), iets zwaarder: prettig! (7.8)
- Hoegaarden Rosé: Deze rosé is gemaakt van frambozen, maar ik ben er niet echt kapot van. Te zoet en te flauw nog. (Behalve op Dour, als ontbijtdrankje) (5)
- Hoegaarden De Verboden Vrucht: Tintje kruidig, wat bitter bijsmaakje. Ik vind t niet alles. Mooi kleurtje wel (5.8)
- Hougaerdse Das: Gadver, kruidenbier (3)

- Kapittel Blond: Citrusvruchten, kruidig, lijkt een vrij lichte tripel ofzo. Niet een zo overdreven blond biertje (7)
- Kapittel Dubbel: Zoetig (wel al zoeter), maar ook nog best bitter voor een dubbel, vind ik (want hoppig! En Poperingse hop.). Beetje pittig (7.4)
- Kapittel Pater: Lijkt eerst metalig (teveel koolzuur?), maar achter op je tong smaakt hij al beter, iets bitterzoetig, alhoewel vooral bitterig (7.1)
- Kapittel Prior: Licht karamellig, nogal bitter, heel klein beetje zoetig. Vooral een bittere nasmaak. (7.5)
- Kapittel Tripel: Een waardig 300ste biertje: een goede tripel, maar weer iets bitterder. Iets zoetig, niet te kruidig, nice! (7.7)
- Kasteel Blond 11’: Licht kruidig, maar lekker (7.2)
- Kasteel Bruin 11’: Veel te zoet! Bah. Maar de smaak erachter is wel oké..Jammer dus. (6)
- Kasteel Tripel: Niet echt zoet, niet echt kruidig, lekkere tripel! (7.5)
- Koninck, De: Heerlijk (als vers, anders te zuur) (7.5)
- Konick Cuvee, De ("Eenmalig Brouwsel"): (8%) Amberkleurig. Niet zoet (had ik wel verwacht), verder lichtbitter, lichte alcoholsmaak en lichte karamelsmaak. Al met al had ik er iets meer van verwacht, maar issie niet slecht. (6.5)
- Konick Tripel, De: Niet zo kruidig als ik had verwacht.. Verder goed te drinken, wat zoetig eigenlijk, maar verder gewoon dorstlessend (bij gebrek aan beter woord). Quite nice. (7.5)
- Zomerkoninck: Lichtzoet, licht bruisend, maar smaakt naar aardbeien! (5.5)

- Brouwerij Lefebvre, Barbar Blond: Heel lichte honingsmaak, maar niet vervelend. Wel oke eigenlijk (7.4)
- Brouwerij Lefebvre, Floreffe Blond: Lekker, met een licht apart smaakje (7.4)
- Brouwerij Lefebvre, Floreffe Dubbel: Beetje smakeloos eik (6.5)
- Brouwerij Lefebvre, Floreffe Tripel: Stevig, bitterig en kruidig, maar niet te. (7.4)
- Brouwerij Lefebvre, Moeder Overste: Lichtpittige tripel, beetje bitter. Wel aangenaam. (7.3)
- Leffe Blond: Smaakt iets zoetig, iets fruitig, maar ook wel iets kruidig (maar zeker niet te). Een erg aangenaam Blondje, methinks. (7.8)
- Leffe Dubbel/Bruin/Donker: Na wat verwarring blijkt dat dit een en hetzelfde biertje is. Soms lijkt hij meer kruidig, en soms meer als een donker biertje. Maar wel een oke biertje dus. (7.5)
- Leffe Tripel: Een rustige tripel, geen uitgesproken smaken, maar eigenlijk wel prima. (7.5)
- Maredsous 6: Beetje zurig, mweh (6)
- Maredsous 8: Beetje saai, ook wat zurig, maar smaakt al beter dan die van 6. (6.3)
- Maredsous 10: Lekkere tripel! Bitterzoetig.. (7.8)

- Palm: Prima (7.1)
- Palm Green: alcoholvrij, smaakt naar oude Lipton icetea! (4)
- Palm Royale: Onverwacht zacht..! Misschien te zelfs. (7.1)
- Postel Blond: Best veel koolzuur, wel lekker fruitig. Fris biertje, lekker (7.6)
- Postel Dubbel: Een niet-kruidige dubbel, dus een beetje zoetig en gewoon wel aangenaam (7.5)
- Postel Tripel: Weer wat zoetig en niet echt kruidig. Licht tripel-smaakje, gewoon ook wel prima (7.4)
- St Bernardus Pater 6: Koffie'ig? Wel oké (7)
- St Bernardus Prior 8: Moutig, lichtbitter, lekker! (7.5)
- St Bernardus Tripel: Zoetig, licht bitter, lekker! ..Oh, dat zei ik van die ander ook al. Maar toch! (7.4)
- St Bernardus Abt 12: Vrij hoppig (en bitter ook), maar ook met (gebrande) mouttonen. Lekker! (7.9)
- Steenbrugge Blond: Een zacht blond biertje, ergens lichtfruitig, niet bitter/zuur/kruidig..gewoon erg prettig! Mag er zijn (7.5)
- Steenbrugge Dubbel bruin: Niet zoet, tegen de verwachting in. Wel fijne 'donkere' smaak. Erg aangenaam! (7.6)
- Steenbrugge Tripel: Niet te kruidig, in de achtergrond bitterzoetig en een fijn smaakje. Eigenlijk best wel prima! (8)
- Steenbrugge Wit-blanche: Iek, zuuur! Citroen gewoon bijna. Veel te zuur, je proeft haast niets meer. (5)
- Tongerlo Dubbelblond: Bloemenhoning’ig, lekker (7.5)
- Tongerlo Christmas Ale: Beetje te kruidig, misschien. Mweh. (6.9)
- Westmalle Blond: Lichtbitter, ergens wat fruitig. (7.3)
- Westmalle Dubbel: Lekker (7.5)
- Westmalle Tripel: Zoeter dan ik had verwacht, lijkt niet erg sterk, maar zeker wel oké. (7.4)

Rest
- Achel Blond: Licht kruidig, best bitter, vervelende nasmaak eigenlijk. Verder wel oke. (7)
- Augustijn: Wat zwaarder, wel oke (7)
- Bersalis (9,5%): Blond tripel. Te bitter, alcoholachtig, met iets mafs op de achtergrond. Mwaaaah. (6)
- Bink Bloesem: Ruikt wel naar bloesem, doet ergens wat denken aan grenadine, maar is niet zoet. Wel lekker! (Dit was mn 333ste biertje ^_^)(7.5)
- Brasserie du Bocq - Applebocq: Beetje zurig, beetje zoetig, niet super appelig, gaat wel. (Zit wel 30%(!) appelsap in). (6.5)
- Brasserie du Bocq - Deugniet: Kruidnagel, baah! (1)
- Brasserie du Bocq - Saison Regal: Lichtwaterig, helaas, want de smaak is aangenaam (amberig). (7.4)
- Brigand: Toch iets te kruidig (6.5)
- Brigand IPA: (6.5%) Had veel (Amerikaanse) verwachtingen van dit biertje, en ze worden deels waar gemaakt. Er is een lichte bloemigheid/bitterigheid in het begin, maar die vervlucht wel snel, waarop wat metale smaken volgen, en de nasmaak is vrij flets (licht bitter). Mwah. In t begin gaat het dus wel, maar daarna.. dat wordt snel doordrinken dan. (6.5)
- Boon, Framboise: Zuuuuur!! Met iets bittere afdronk. Bah! (2)
- Bornem Dubbel: Heeft een bekend smaakje. Lekker (7.3)
- Bornem Tripel (9%): Ruikt goed, smaakt hoppig, bitterig, maar toch geen zware tripel (eerder zacht!). Wel een prettige, gebalanceerde. Prima! (7.5)
- Bosbier: Weer van dat fruitbier, mwah (6.3)
- Bush: Veeel te zoet! Ugh. (3)
- Brugse Zot: Wel oke, het lijkt een combinatie van veel smaken. Niet te speciaal though. (7.3)
- Caracole: Beetje vaag, wel oke (7)
- Cervesia 8: Smaakt naar boter, appel, kruiden, huh? (6.8)
- Chouffe, la: Stomme kabouter en net iets teveel bijsmaak (6)

- Delirium Tremens: Apart! Verschillende soorten fruit ofzo. Lekkerr (7.8)
- Delirium Nocturnum: Smaakt naar drop! ..En de tweede keer wat zurig en heeel kruidig. Mehh. (6.5)
- Dikke Mathilde: Zoetzuur (5.9)
- Duivels bier (donker): Beeetje zurig, beetje moutig, wel oke (7.1)
- Duchesse du Bourgogne: Zuuur. Apart wel (6)
- Duvel: Niet zoo speciaal (7)
- Duvel Vedett: Extra blond (5.2%), met snoezige pinguin op t etiket. Het biertje ruikt naar wiet(?!), smaakt waterig en is bitterig en lichtzurig ergens. Beetje jammer (5.6)
- Faro Lambic: Zoet en zurig tegelijk! Iee.. (6)
- Flierefluiter, ne: Licht kruidig, licht fruitig, lichtzoet, wel lekker eik (7.3)

- Gentse Tripel: Zurig, met koriander..en ergens 'pate'? Mwehhh. (6)
- Graal, de: Beetje te zurig (7)
- Guillotine, la: Heeft iets weg van bittere sinaasappels..vaag. (6.2)
- Gulden Draak: Iets zwaarder, iets te zoet bier (6.5)
- Hapkin (8.5%)(zwaar blond bier): Smaakt sterk naar alcohol, maar wel met een moutige achtergrond (en lichtfruitig). Verder een lichtbittere, hoppige afdronk (maar niet vervelend). Al met al een lekker blond biertje, maar wel zwaar. (7.5)
- Houten Kop: Niks speciaals, eigenlijk (7)
- Judas: Lichtzurig, zoetig, fruitig, nice (7.4)
- Jupiler: Zwakjes (6)
- Keizer Karel Charles Quint Blond: Iets zwaarder dan verwacht (want blond), 8.5%. Lichtbitter,wat kruidig, zoetig met een zweem.. gewoon best aardig (7.2)
- Keizer Karel Charles Quint Rouge: (Licht)bittrig, lichtzoetig, lichtzwaar, wel prima dus! (6.3)
- Liefmans Frambozen: Best prima! Zoetzuig frambozenbiertje, maar nicer dan kriek (ziet er ook niet uit als een fruitbiertje, wazig). (7)
- Lousberg: Mweh, gaat wel. Tripel, maar niet heel boeiend. (7)
- Lucifer: Krachtig, maar niet te (7.4)
- Maes: Festivalbier (6)
- Malheur 10: Zoete zweem, iets bloem-ig, lekker. Lijkt wel minder dan 10%. (7.7)
- Malheur 12: Ook weer die zweem - zoeitg, maar iets sterker. Mist verder een uitgesproken smaak, maar is wel lekker (7.7)
- Moinette: (Biologisch?) Beetje bitter, beetje apart, wel oké (7)
- Mort Subite: Erg kersig, lekker als je daar zin in hebt. Toffe naam (7)
- Oesterstout: (M'n 200ste biertje!) Maltig, koffie'ig, net als stout, maar beetje te bitter (6.9)
- Orval (6.2%): Trappisten-ale. Smaakt vrij kruidig, eigenlijk. Ik vind 'm niet zo. (6)

- Pauwel Kwak: Zoetig, tintje zuur..soms teveel bijsmaak, soms gewoon wel lekker (7)
- Pecheresse: Kriek is een ding, maar dit is echt net limonade (4)
- Petrus Blond: Echt een nice blond! Lichtkruidig, lichtzoetig, maar allemaal goed gebalanceerd, en ook nog steeds fris genoeg. Tres bien! (8)
- Petrus Dubbel Bruin: Niet te zoet, nogal moutig, erg prettig, als je t mij vraagt. Smaakt erg naar karamel (iets notig?), ruikt een beetje naar vijgen.. apart..! Erg aangenaam (8)
- Petrus Tripel: Wel oké, maar wat weinig smaak. (7)
- Petrus Winter Ale: Kaas! Hij ruikt naar kaas en smaakt naar kaas! Maaaan. Verder erg licht en weinig andere smaken. (4)
- Piedboeuf: Vlak. Bleek ook minder alcohol te hebben (6)
- Piraat: Zwaar, iets fruitig bier (serieus!) Lekker (8)
- (Trappistes) Rochefort 6: Weer wat ik bijn 8 als tarwe-achtig beschrijf.. Ik vraag me af wat dat toch is. Hij is verder wat zoetig, maar niet te. Ruikt wel een beetje vreemd (oud bier, maar ook wel fruitig? :s). Er zijn duidelijk molassesmaken (gedroogd fruit?), en wat alcoholig ('warm' smaakje).. Apart biertje! Aanwezig, maar niet te! Nice I say (maar iets minder zoet misschien liever..)(7.9)
- (Trappistes) Rochefort 8: Moutig of tarwe-achtig. Gewoon wel lekker (7.3)
- Rodenbach: beetje zuur, beetje zoet, ruikt naar iets bekends..maar wat. (Zure kersen?) Apart biertje wel (7)
- (Trappistes) Rochefort 10: (Ruikt gistig), smaakt naar gebrande mouten, en alcohol ('warm'). Tikkeltje te zoet, voor mij. Ook wel vrij bitter. Verder chocola, gist, hout?-smaken.
- Rodenbach Grand Cru: Zúúr! (4)
- Saison Dupont: beetje te licht en net ietsje te zuur naar mijn smaak (7)
- Satan's Gold: Beetje zoetig, raar bijsmaakje (rozig?)(7)
- Satan's Red: Lekker, ‘warm’ smaakje! (7.6)
- Slaapmutske: (Brun, 6%) Niet zoet, iets zurig, vleugje koriander, gistig(?), nasmaak is een beetje nasty (bitterig, plakkerig), gaat wel I guess. (6)
- Sloeber: Tripel, maar niet te zwaar (7.2)
- Stella Artois: Is wel prima, goed wegdrinkbiertje (7)

- Tripel Karmeliet: Smaakt als la Chouffe, maar minder erg en iets zwaarder. Maar nog steeds niet lekker genoeg. (6.3)
- Troch, De bananenbier: net limonade. (3)
- Urthel 7.5 (donker): Zoet in een zweem, maar niet erg. Beetje bitterig ook (moutig?). Lekker! (7.5)
- Urthel 9: Tripelig, maar met aparte zoete zweem. Nice! (7.8)
- Urthel Hop-it: Lijkt zoetig, maar is eigenlijk erg bitterig. Natuurlijk, want zwaar gehopt. Interessant, maar wel moeilijk te drinken door de bitterheid. (7.7)
- Val-Dieu Blond: Lichtzurig, vaag (6)
- Val-Dieu Brune: Zoetig, maar niet te. Heel smooth, gebalanceerd: wat cacao ergens, maar vooral ook fruitcake (iets bittere nasmaak). Prettig! (7.7)
- Val-Dieu Tripel: Beetje te zoet (5)
- Val-Dieu Bière de Noël: Gedronken uit mn nieuwe Val-Dieu-glas :D Lekker biertje, wat extra aroma's, maar niet overdreven. Nice (7.3)
- Vieille salme: Smaakt ontspannen (7.8)
- Vleteren Dark Old Strong Ale: Begint veelbelovend, eindigt wat zurig, en heeft een bittere nasmaak. De smaak is voornamelijk erg fris, maar mist voor mij nog wat diepgang (maar dat kan ook zijn omdat ik hem iets te koud heb geproefd). Hij is gelukkig niet zo zoet als ik vreesde. Al met al wel een aardig biertje, maar niet meer. (7)
- Vondel: Smaakt wat mokka'ig? Wel lekker biertje (7.4)
- Wittekerke: Veel koolzuur, en verder weinig smaak (5.9)
- Wittekerke Rosé: Weer zo'n veel te zoet roseetje, en niet eens met erg fruitige of frisse smaak. Mwehhh dus. (5.6)

Ierland: (9)
- Guinness: Beste schuim, beste stout ter wereld. (9)
- Guinness Foreign Extra Stout: Een iets sterkere versie van Guinness, maar zeker niet minder lekker! (9)
- Harp: Saai en waterig! A shame for the Guinness brewery :P Maar het kan ook aan de bar liggen (andere tapbiertjes waren ook waterig). Naja. (6)
- Hobgoblin: Wel oke, geinig etiket (7)
- Kilkenny Irish Ale: Als je iets van deze brouwerij drinkt...drink dan Guinness (7)
- McFarland: Zurig en waterig. (6.2)
- Murphy's Irish red: Wel oke. (7.3)
- Murphy's stout: Iets fruitiger dan Guinness, maar soms ook mokka-achtig. Toch wel goed te drinken. (8.5)
- Smithwick's: I'm not sure, hij is niet erg sterk, met een ale-achtige smaak (die ik verder niet echt kan pinpointen), maar hij is wel een beetje saai. (6.9)

Duitsland: (20)
- Beck's: Goed te doen (7.1)
- Bitburger: Bitte(r), wel oke (7.1)
- Bitburger Alkoholfrei: (Bitte ein Bit) Ook een wat bitterder alcoholvrij biertje, wat het op zich iets beter maakt, ..maar nog steeds toch wel mweh. So the zoektocht continues! (6)
- DAB: Normaal, maar wel met ..iets? (7)
- Diebels Alt: Lekker! (7.4)
- Finken Brau?: Blehh (4)
- Forst: Goed te drinken (7.3)
- Franziskaner Weissbier: Ieeee, te veel kruiden! Bah. (5)
- Hofbräu München Schwarzeweisse: Zwart witbier, apart. Wel lekker (7.3)
- Jeven: Vrij bitter voor een pilsener (meer richting IPA?), maar fris genoeg voor een Californische dag als vandaag! (7)
- Krombacher: Gewoon lekker bier (7.2)
- Lahnsteiner Schwarzbier: Heeft iets weg van koffie! Beetje bitter, wel oke (maar had iets sterker moeten zijn, eigenlijk). (7.2)
- Marke Original Oettinger: Smaakt nogal bierig, erg rauw.. mwah. Gaat wel. (6.5)
- Paderborner: Een lokaal biertje, niet te speciaal, maar gewoon wel prima. (7.1)
- Paulaner: Lijkt een beetje zoet (zonder het echt te zijn), lekker! (7.8)
- Schneider-weisse: Smaakt bananig en te kruidig (5)
- Veltins: Nog best apart eigenlijk. Bierig, maar wel met iets. Nice enough. (7)
- Warsteiner: Terrasbier. (7)
- Warsteiner Chili con Limon: Smaakt een beetje naar Breezer, maar niet zoet. Wel lekker fris eigenlijk. Niet echt bierig alleen. (7)
- Warsteiner 'Premium Fresh' (0,0%): Alcoholvrij bier, dat smaakt naar elk alcoholvrij bier: fletse ice tea. Mwehhhhh. (5)

Engeland: (17)
- Abbot's Ale: Licht bitter, met een notenvruchtensmaakje? Apart (7.7)
- Braksheare: Gewoon ale (6)
- Braksheare special: Lekker, apart smaakje (7.3)
- Carling Lager: Beetje normaal (6.8)
- Marks and Spencer's Irish Stout: Fijne geroosterde moutsmaak, lichtbitterig en iets minder diepgang en density dan Guinness. Verder wel prima. (7.7)
- Marston's bitter: Mweh, flauw (6.5)
- Marston's Pedigree: Eh, oke (7)
- Newcastle Brown Ale: Beetje flauw eigenlijk (maar kan aan de pub liggen, want de biertjes waren nogal waterig)(Nee: hij is echt een beetje vlak). De achterliggende (ale)smaak leek wel oke. (6.5)
- Peckled Old Hen: Een gewone ale, wel oké (7)
- Samuel Smith's Extra Stout: Wat bitter, wel lekkere smaak (7.5)
- Samuel Smith's Lager: Fruitig en hoppig (biobier!)(7.5)
- Samuel Smith's Oatmeal Stout: Havermoutstout, apart! Smaakt niet te sterk (minder diepgang dan een Guinness, denk ik), maar wel ..smooth. Nice! (7.5)
- Spitfire (!): Goed (8)
- Tetley's bitter (!): Onverwacht lekker (7.5)
- Young's Bitter: Gewoon lekker (7.4)
- Young's Old Nick: Niks speciaals, een teleurstelling (6)
- Young's Double Chocolate Stout: Smaakt meer naar mokka, maar wel oke (7)

Schotland: (4)
- Belhaven Scottish Ale: Fruitig-moutig, aangenaam! (7.4)
- Gordon's Scotch Ale: Ik had beter verwacht (6.5)
- John Martin’s: (Wordt wel gebrouwen in België) Lekkerrrrrr (8)
- Tennet’s: Iets te zoet misschien (6.7)

Frankrijk: (2)
- Adelscott: Bier gemaakt met whiskymalt. Voor mij smaakte het biertje te rokerig, alhoewel hij (vreemd genoeg) ook wel iets fris had (misschien door het mais?). Ik vond hem niet zo. (6.4)
- Desperados: ..not sure. Zomerig drankje (6.9)

Oostenrijk: (6)
- Fohrenburger Weizer: Tikje kruidig, wel oké (6.4)
- Grünspan: Amberkleurig, smaakt heerlijk (huisbrouwsel!) (7.5)
- Ottakringer: Eerst oké, dan bitterzurig (5)
- Puntigamer: Bitter, niet zwaar, maar ergens licht zoet (7.1)
- Schremser: Terrasbier (dorstlessend!) (7)
- Wieselburger: Bierig, best vlak. Spa rodig, Amstel? (5)

Tsjechie: (6)
- Budweiser Budvar: Wat overrated (6.3)
- Gambrinus: Lekker! (7.4)
- Pilsener Urquell: Bitter, maar ook wel goed. Erg smaakvol. ..En fijne bubbeltjes (echt!)(7.5)
- Plzensky Prazdroj: Ook goed (7.3)
- Radegast: Lekker (7.4)
- Staropramen: Beetje bitter (7)

Polen: (5)
- Debowe Mocne: Lijkt zoetig, maar is op de achtergrond bitterig. Wel oke (7)
- Kazimierz Putaski Strong: Smaakt zoetig, maar bevat geen suiker. Verder smaakt het ook zwaar, maar dat is het niet (7%). Lekker, maar het mist wat diepgang, toch (7.7)
- Okocim Mocne: Smaakt bierig, maar heeft wel een apart bijsmaakje, maar weet niet van wat. Wel oke (7)
- Zubr: De eerste indruk is: festivalbier! Maar hij is niet onaangenaam. Ook minder bitter dan de andere geproefde Poolse biertjes. (7.2)
- Z'ywiec: Smaakt nogal bierig, lichtbitter, en is niet erg interessant. (6)

Denemarken: (3)
- Carlsberg: Ook oké, ietsje bitterder? (7)
- Red Eric (Ceres): Mooi rood en lekker! (7.5)
- Tuborg: Metalig tarwe-iets, wel oké (7)

Hongarije: (2)
- Dreher: Leuk etiket, smaakt goed (7.4)
- Gösser: Gewoon bier. (6.5)

Italie: (8)
- Castello Bionda: Normaal (7)
- Crystall: Een van de betere bieren tijdens mn vakantie in Italia (7.6)
- Ichnusa (speciale): (Uit Sardinië) Wel oké (7)
- Menabrea: Te licht bier, ik denk teveel maïs. (6.6)
- Moretti: Het etiket is heel leuk. Dat wel. (7)
- Nastro Azurro: Beter dan Peroni, maar.. (7.3)
- Peroni: Gaat wel, een soort Italiaanse Bavaria. (7)
- Wuhrer beer: Italiaans bier? Lekker! (7.5)

Spanje: (5)
- Estrella Damm: Gewoon bier, wel oke (7)
- Estrella Gallicia: Nice enough (7)
- San Miguel: Lekker (7.4)
- Xibeca: Literflessen, maar goed te doen! (7.2)
- Mahou: Normaal bier, wel oke (7)

Rusland: (12)
- Baltika 0: Veel te licht bier. Blegh. (4)
- Baltika 1 Light: Idem (4)
- Baltika 3 Classic: Wel oke, gewoon bier (6)
- Baltika 4 Original: Smaakt teveel naar karamel, maar is wel aardig (6,5)
- Baltika 6 Porter: Lekker! Al ietsje zwaarder (7.2)
- Baltika 7 Export Brand: Gaat goed, niet speciaal (7)
- Baltika 8 Witbier: Weer te licht. Niks (4)
- Baltika 9 Strong: Dit is de sterkste, goed maar niet super. (7.7)
- Botjskarev: Lekker terrasbier (7.2)
- Botjskarev Krepkoje: Sterker bier, lekker! (7.8)
- Nevskoje Classic: Net iets te licht eik, maar in StPb ging t wel (6.5)
- Nevskoje Original: Past wel goed op een terrasje in StPetersburg.. (6.7)

Japan: (5)
- Asahi: Redelijk gewoon eigenlijk (6.5)
- Iki: Niet superapart, wel lekker (7.2)
- Kirin: Diep maar niet te, heel licht zoet (7.8)
- Sapporo: Ver weg wat honingsmaak, lekker (7.7)
- Yebisu: De minst aantrekkelijke van de Japanse biertjes: een wat zurige smaak, en verder nogal saai. (6)

Thailand: (3)
- Chang (Thais): Minder nice dan Singha, gaat wel. Doet denken aan de Thaise ..Bavaria, ofzo. (7)
- Nakhon (Thais): Vrij licht en wat zurig. Nee, 'tis 'm niet. (5.5)
- Singha (Thais): Aparter dan ik dacht! Met lekker bijsmaakje, niice (7.5)

Australie: (4)
- Coopers Dark Ale (bruin)(4.5%): Zit op zich een lekker smaakje aan, maar is vrij zurig (maar ik denk dat mijn geproefde biertje al wat oud was..). Mwah. (6)
- Coopers Sparkling Ale (rood)(5.8%): Smaakt rond, vol, moutig, lekker! (7.7)
- Coopers Original Pale Ale (groen)(4.5%): Deze is 'frisser' dan de Sparkling Ale, maar ook saaier (vind ik). Te weinig hopinvloeden. Gaat wel. (7)
- James Boag Premium Lager (Australie, Tasmanie): Gaat wel, beetje vlak eigenlijk. Ben niet echt onder de indruk. (6)

Afrika: (8)
- Bati (Ethiopië): Smaakt hetzelfde als St. George, helaas. (6)
- Harar (Ethiopië): Smaakt eigenlijk best oke! Niet te diepgaand, maar wel met een prettig bijsmaakje (porter-achtig, werd er gesuggereerd, maar dat is wellicht iets teveel credit :P). (6.8)
- Meta (Ethiopië): Smaakt vrij vlak, en iets zurig. Mwehhhh (5)
- Mongozo Banana: Oeh, limonadig, ook wel rozig, maar niet te zoet! Best lekker eik (7)
- Mongozo Coconut: Smaakt en ruikt lekker naar kokosnoot, en smaakt ook gewoon goed! Lekker (7.7)
- Mongozo Palmnut: De precieze smaak is moeilijk te bepalen, iets te licht eigenlijk. Mwah. (6)
- St. Georges (Ethiopië): Smaakt een beetje flauw, eerlijk gezegd (6)
- Tusker (Kenia): (Reminds Akira of Sapporo). Heeft een licht, bekend smaakje, maar ik weet niet meer wat het is. Verder wat lichtzurig.. Meh. (6.2)

Mexico: (4)
- Corona: Lekker met een partje limoen, idd (7.2)
- Dos Equis (aka Dos XX): Water met out hop. Teveel water en een oude biersmaak (het biertje dat ik proefde iig) (5)
- Pacifico (Clara): Zonder limoen/citroen gedronken, maar dat was ook niet nodig. Een (onverwacht) prettige smaak, heel lichtzoetig ergens misschien, wat fruitig, wat moutig? Prettig iig! (7.8)
- Tecate: Nogal licht biertje, maar met een partje limoen zeker goed te drinken! (7)

Canada: (8)
Unibroue:
- Eau Bénite (7.7%): Idd fruitig (appelstroop ergens?) en wat moutig. Best prettig, wat licht biertje. (7.4)
- Ephemere: Gemaakt met appel, maar smaakt niet te appelig! Prima fruitig wegdrinkbiertje. (7)
- Le Fin du Monde (9%): Vrij sterk, en kruidig ook. Gaat wel, is niet echt mijn smaak. (7.2)
- Maudite (8%): Weer een erg aangenaam biertje van deze brouwerij: smooth indeed, met zachte smaken (niks overheerst).. Maar niet te licht van smaak (alhoewel iets sterker had gemogen, but then again, 8% is ook niet zoo zwaar). (Moutige tonen? Ik weet niet..) Erg prettig! (8)
- Quatre-Centième: Wat kruidig, maar niet te. Een diepe, ronde smaak. Prettig! (7.5)
- Raftman: Gebrouwen van whisky malt, en heeft ook echt een whiskysmaakje. Lekker! (Dit is mn 350ste biertje ^_^) (8)
- Seigneuriale (7.5%): Vrij kruidig vergeleken met de anderen, maar weer een lekker amber ale-achtig smaakje. Wel prima. (7.4)
- Trois Pistole (9%): Een donkere, wat zwaardere ale, met fruitige smaken, maar ook sherrytonen op de achtergrond. Erg, erg aangenaam. (8.5)

USA: (119)
- Anchor Liberty Ale: Kicht kruidig, citrusachtig(?), lichtbitterig..apart. (Niet te geweldig though). (6.3)
- Anchor Old Foghorn Barleywine 2004 (SF, CA): Ruikt en smaakt naar sherry (rozijnen), heerlijk! (Smaakt niet naar bier eigenlijk)(Is ook een stukje zwaarder). (7.8)
- Anchor Steam Beer (San Francisco, CA): Amberkleurig bier, met amberige smaken, maar niet zoals in Europa. Hard to describe, really. Volgens mij is het weer een aparte hopsoort. Hij heeft ook een lichtbittere nasnaamk. Wel lekker, gewoon. (7.3)
- Anderson Valley IPA Hop Ottin': Kinda 'smooth' in the beginning, daarna honing en bloemen, maar daarna wel een bittere nasmaak (IPA-ig I suppose?). Nice though! (7.4)
- Avery Collaboration Not Litigation (CO): Vrij kruidig, maar lwel lekker (niet te - gebalanceerd). (7.4)
- Bass lager: Nogal saai eigenlijk. Het drinkt wel, that's all. (6)
- Bear Republic Racer 5 IPA: Typisch IPA, bloemig in t begin, bitter op 't eind. Ahh, just what the doctor ordered. (7.5)
- Bell's Consecrator Doppelbock (MI): Idd karamel en molasses ('zoetig' op een molasse-manier), lichtbitter, wel 'diepe' smaak, errg lekker! (I guess I like DB's) (7.9)
- Blue Moon: Smaakt nogal fruitig, eigenlijk! ..En werd geserveerd met een partje sinaasappel(?!). Verder 'wel oke..' (7)
- Blue Moon Rising Moon: Zou limoensmaken moeten hebben, maar is eigenlijk gewoon best vlak. Mwehhh. (6)
- Boont Amber Ale: Niet echt amberig, wat zurig, en met een raar smaakje. Tis niet alles. (6)
- Bud Light: Yeah, I know. Maar ik moest 'm ook gewoon even proberen. En tsja.. het is Bud en het is light. Nou niet echt geweldig dus, mwehhh. (5)
- Budweiser: Ik moest er een keer aan geloven.. Het is een heel vlak, saai bier. Tis dat het bier is. (5)

- Dead Guy Ale (Oregon): Vrij straf biertje. Erg hoppig en toch ale-ig. Te sterk voor mij though (5.5)
- Fat Tire (Colorado): Amber ale met chocolade/koffie(!)tonen. Wel aardig (6.8)
- Firestone Walker, Double Barrel Ale (DBA)(5%): Een amber-ale-achtig biertje, met mouttonen, die wel goed tegengehangen worden door de hop (je proeft de chocolademout goed terug). Karamellig, maar niet te. Nice! (7.9)
- Firestone Walker, California Pale Ale (4.8%): Gewoon een lekkere pale ale, eigenlijk. Hoppig, maar niet te droog of te bitter. Verder niet bijzonder fruitig, maar wel fris. Gewoon best wel oke (7.5)
- Fisherman's Navigator (Dopplebock): Niet te zoet, apart bijsmaakje..kan t niet plaatsen (tarwe?) (7)
- Full Sail Amber: (Independent brewery, 5.5%) Beetje saai, eigenlijk. Maar op zich wel goed te drinken. (6.9)
- Great Divide Denver Pale Ale: Beetje saai, bitterig, gewone pale ale eigenlijk. (7)
- Great Divide Titan IPA: (Mijn 555ste biertje!, gedronken in DC) Heel erg IPA, erg bloemig en bitterig, precies waar ik zin in had! (7.8)
- Harpoon Rauchfetzen Smokebier (MA): Smaakt echt heel rokerig, een beetje te! Blehh! (4)
- James Hoban’s Ale: Speciaal voor de pub aan de Dupont Circle gebrouwen, en best prima! Wat hoppig, wat 'floral', nice! (7.5)
- Josephs Brau Winterfest (San Jose, CA): (een 'double dark bock' van Trader Joe's brewery) Een fijn bokje/winter lager: niet te zoet, niet te sterk (7.5% geloof ik), maar gewoon aangename, gebalanceerde smaken. Prima biertje (7.7)
- Lagunitas Pale Ale (New Dogtown/Petaluma, CA): Ruikt naar snoepjes! Of limonade. Erg ..fruitig iig. De smaak is lichtbitter, maar gaat nog prima. (Weer een apart Amerikaans hopje, methinks). Best lekker eigenlijk! (7.4)
- Left Hand Juju Ginger (Colarado): Vrij licht biertje, met ook maar een lichte gembersmaak. Verder iets zurig, maar niet zoet. Beetje saai, toch. (6.9)
- Left Hand Milk Stout (Colarado): Smaakt naar lekkere stout, en ook de melk lijk je wat terug te kunnen proeven. Apart! (7.4)
- Leinenkugel's Fireside Nut Brown: Smaakt idd nogal (pecan)notig! Maar dat is best lekker, behalve dat het een beetje nep smaakt.. Wel apart verder. (7)
- Loose Canon (Baltimore): (7%) Erg fruitig! Misschien zelfs een beetje te.. naja, t mist wel wat moutsmaak, misschien. Maar verder echt wel prima! (7.5)

- Mad River Jamaican Sunset IPA (Blue Lake, CA): Beetje te bitter voor mij, toch. Wel prima smaakje (7)
- Magic Hat 9: Beetje saai, eigenlijk (wel een heel klein beetje een aparte smaak). Ik had er meer van verwacht. (6)
- Magic Hat Hipa: Niet te slecht eigenlijk. Niet echt een sterke IPA-smaak, maar wel een oke biertje. (7)
- Magnolia Brewery - Stout of Circumstance: (6.1%, 50 BU's)(Bitterness Units) Een flink bittere stout, maar toch niet extreem veel body. Wel mokka/chocoladetonen. Gaat wel. (6.9)
- Michelob (5%): Nogal saai biertje eigenlijk. Niet veel aan. (6)
- Mighty Arrow Ale (New Belgium): Blehh, smaakt naar wiet! Vies! (5)
- Molly's Titanic Brown Ale (Rock Bottom Brewery): Idd chocoladetonen en wat karamel, maar ik mis wat..notige smaken (v/e brown ale). En hij had wat meer body mogen hebben (hij lingert niet). Meh. (6.5)
- National Bohemian Beer: ("From the Land of Pleasant Living" - oh, niet Amerika dan? :P). Ziet er nogal cliche en goedkoop uit (en wat een naam ook), maar smaakt eigenlijk nog best plezierig! Niet diepgaand, maar wel oke. (7)
- New Holland (New Holland, MI): Mokka-achtige smaak, maar niet te. Verder niet te diep. Had iets beter gekund, maar oke. (7)
- Nodding Head Brewery 60 shilling: Smoooooth inderdaad, een beetje teveel zelfs. Apart smaakje eraan, wel nice! (7)
- Nodding Head Brewery Wee Heavier: (9.5%) Idd roasted character, met mokkasmaken. Net als de 60 shilling erg smooth (rare texture dus, eerst dacht ik..boterig, of silk-like? Bizar!). Lekker! (7.5)
- Old Milwaukee: Gewoon biertje, wel oke. (7)
- Otter Creek Pale Ale (Vermont): Amberig biertje, met prettige 'lichtwarme' smaken ('mellow'?). (En niet bitterig zelfs). Nice! (7.5)
- Pranqster: 'Belgian style Golden Ale'. Uh-huh :P Smaakte best prima, wel lichtkruidig, maar verder oke (7.3)

- Red Tail Ale (Ukiah, CA) Vrij standaard (amber) ale'tje, maar wel oke-e smaak (6.5)
- Redhook ESB Original Ale: ("liquid goodness" hehehe) Een lekker ale'tje, met een licht 'extra smaakje'..maar helaas wel wat te licht (7)
- River Horse Hop Hazard Pale Ale: Ik was een beetje huiverig vanwege de naam (Pale Ale's zijn meestal niet zo..'mijn ding' :P), maar het biertje is echt goed! Het is een heel uitgebalanceerd biertje, waarbij de bitterness van de hop goed wordt tegengehangen (hij is dus nog wel aanwezig, maar niet te erg), zonder dat het aan smaak verliest! C'est génial! Echt bijzonder prettig. (8)
- Rocking Roll Extra Ale: Cheape ale die de Ieren voor me hebben gekocht. Voor zover ik me kan herinneren had het de kwaliteit van een Budweiser: om niet te herinneren dus. Behoorlijk vlak. (6)
- Rogue American Amber Ale: Smaakt best oke (heel licht amber/moutig), maar toch een te bittere nasmaak voor mij. (7)
- Rogue Shakespeare Stout: Shakespeare? Stout? In een biertje? Moet ik geproefd hebben! :D ..Hij is echter een beetje teleurstellend. Niet bijzonder vol van smaak (ondanks de 'chocolate malts'). Wel lichtbitterig, en lichtzurig. Mweehhh, zonde. (6)

- Shiner Bock: (Spoetzl Brewery: Shiner, Texas. 1909) Geen zoete bok, en ook niet bijzonder smaakvol. Flets, eerder. Mwehh. (5.7)
- Shiner Helles Lager: Een gewone lager, met een prettig smaakje. Drinkt goed weg! (7)
- Small Craft Warning (Heavy Seas): (Über Pils, 7%) Dit biertje is bijzonder goed gebalanceerd tussen malt en hop: hij heeft de warmness van een malt-biertje, maar ook de smaakvolness van een hopbiertje. Bijzonder prettig! (7.7)

- Speakeasy Big Daddy (IPA): Woha, erg fruitig, maar ook bitter (behoorlijk). Prima IPA! (7.4)
- Sudwerk Marzen Lager (Davis, CA): Een beetje te licht eigenlijk. Verder we oke lager I guess (6.5)
- Victory Hop Devil: Mijn 500ste biertje!! ^^ Hij was erg bitter, maar ook smaakvol. Pretty okay (7)
- Williamsburg Alewerks Tavern Ale (6%?): "Ale, proper drinks for Americans" -> I have to try this whilst here :P Weer een apart smaakje, maar wel wat zurig. Mweh. (6.5)
- Wolaver's Brown Ale: (organic) Smaakt wel oke, I suppose, maar niet erg apart. (7)
- Wolaver's Pale Ale: (organic) Smaakt prima, niet te sterk, wel interessant smaakje. (7.5)
- Yuengling Black & Tan: Nogal saai, eigenlijk. Heel lichtzurig. Mweh! (Maar blijkbara redelijk voor wat je ervoor betaalt.. :P) (5.9)

Abita (Abita Springs, LA)
- Abita Amber: Smaakt nogal vlak eigenlijk. Niet super speciaal (6)
- Abita Fall Fest: A copper lager, wederom nogal vlak van smaak (lichtmetalig?). Zucht. (5.8)
- Abita Jockamo IPA: Smaakt vrij mild met een hoppige (bitterige) nasmaak, maar ook wel met een bekend smaakje..(maar wat?) Hmmm. Ook wel 'bloemig' ergens. Best prettig dus! (7.3)
- Abita Purple Haze: Heel lichte frambozensmaak, maar verder wat zurig..en weeer vlak. Dit is de Amstel-serie uit Amerika, geloof ik. (5.5)
- Abita Restoriation Pale Ale: Smaakt in het begin veelbelovend (iets fruitig), maar heeft ook weer een vlakke nasmaak. Damn! (6)
- Abita Turbodog: Zou een donkere ale moeten zijn, maar is nogal vlak van smaak. Een beetje metalig zelfs. Mwehhh. (De moutigheid is misschien in de verre achtergrond te herkennen). (6)

Brooklyn Brewery, NY
- Brooklyn Brewery Brown ALe: Lichtzurig, maar ook wel interessante smaken, ergens fudge-achtig? Best prima (7.3)
- Brooklyn Brewery Lager: Dronk goed weg [gisterenavond]. Verder geen noticeable dingen/commentaar (7)
- Brooklyn Brewery Monster Ale (10.3%): Fijne, volle smaak (ook moutig?). Best prima! (7.5)

Dogfish Brewery, ..
- Dogfish 60 minute IPA (Indian Pale Ale): Heel lichtbitterig, maar wel prettig. Gewoon een lekker wegdrinkbiertje. (7.5)
- Dogfish 90 minute Imperial IPA: (9%) Smaakt zoetpittig, erg lekker! (8)
- Dogfish Palo Santo Marron: Klein glaasje, erg sterk, sherry-achtig, lekker.. (8)
- Dogfish Raison d'Etre: (Beer that gives you a purpose!) Lichtzoetig (8%), met een heel apart smaakje eraan! Beter dan ik verwachtte (want met green raisins). (7.8)

Franklin's, microbrewery (Washington D.C., Maryland)
- Imperial Stout (9.5%): Woohaa, this tastes very strong! Almost like liquor. Really weird.. but funny. (6.9)
- Mission Accomplished (5%): Slightly sour, with a distinctive taste, but I don't know what.. Probably another type of hop. (7.7)
- Private IPA (7%): Too bitter for me, en geen ..uitspringende smaken (6)
- Twisted Turtle Pale Ale (6.5%): Little more bitter than the MA, a bit more hoppy I suppose, but with less taste. Hmm, too bad. (7)
- Wrecked Sleigh (8.5%): "Santa had a few too many of these". Tastes really nice, very flowery, but unfortunately has a very bitter aftertaste. (Because of the hop?) (7.4)

Flying Dog Brewery (Denver, Colorado):
- Dogtoberfest (Märzen Ale): Ik wist niet wat ik ervan moest verwachten (gezien de naam(en)), maar het is een moutig biertje, die eigenlijk best aangenaam op de tong ligt, maar nog wel een beetje saai is. (7.1)
- Garde Dog (seasonal beer): (5.5%) Een vrij licht biertje eigenlijk, met wat kruiden op de achtergrond, maar verder niet bijzonder opvallend. Verder wel lekker, maar een beetje jammer dus. (6.5)
- Golden Ale: Beetje flauw eigenlijk, weinig smaak. Maar 't drink wel weg! (7)
- Gonzo Imperial Porter: Een biertje dedicated to Hunter S. Thompson: 'Good people drink good beer'. Het is een (soort van) stout, en echt lekker. In het begin is het bloemig-moutig, en later wat bitterder, met 'chocoladetonen'. :P Nice! (7.7)
- K-9 Cruiser (Winter Ale): Vrij bitter (hoppig), misschien wel een hint van dennen, en verder wel moutig natuurlijk. Maaar.. iets te bitter, uiteindelijk. Wel jammer. (6.5)
- Old Scratch (Amber Lager): Prettige, lichtbitterige amber met een fijn bijsmaakje. Wel prima. (7.2)
- Snake Dog IPA: Bloemig-hoppig, maar te bitter voor mij (6)
- Tire Bite Golden Ale: Weer vrij hoppig (als vaker bij deze brouwerij), maar niet te sterk! Al met al een iets hoppigere ale, die wel nog goed (weg) te drinken is. Nice (7.4)

Kona Brewing Co., Hawaii:
- Fire Rock Pale Ale: Niice..! Moutig en fruitig, denk ik. Verder heel lichtbitterig, met een lekkere smaak. (8)
- Pipeline: (Met koffie gemaakt). Moutig, en met sterke koffiesmaak. Hmm..apart. (7.3)

Lancaster Brewing Co.:
- Amish Four Grain Pale Ale: Really nice! Malty kind of beer. Dunno - maar niet te bitter and nasty! Bring it on! (7.7)
- Hop Hog: Citrus, indeed! :P ('Bold hop'). Maar wel prima smaak verder. (7.3)
- Milk Stout: (Got milk..stout?) Een iets bitterdere stout, met wel de goede diepgang (die ik in Am. stouts vaak mis). Goede gebrande smaak, zonder fruitige tonen deze keer. Wel mokka-ig. (7.5)
- Oktoberfest: It iiis malty! Quite nice, though. (A little odd, too). (7.2)
- Strawberry Wheat: Aardbeien indeed!..En een beetje te weinig bier-ig :P (6.5)
- Rare Rooster Rye: (4.8%) Onze was waarsch over de datum, helaas, en hij was bitterig en vlak, mwehhh. Verder ging ie wel. (5.5)
- Red Rose Ale: Een echt amberbiertje, wel prima, jammer alleen van de lichtbittere, lichtmetalige nasmaak. (7)

Pyramid Breweries (Seattle, WA):
- Pyramid Peach Ale: Niet te sterke perziksmaak, juist zacht. En de ale is niet kruidig. Prima! (7)
- Pyramid Rollick Amber Lager: Smaakt wel amberig, maar nogal lichtjes. Vlak. (5)
- Pyramid Amber Weizen: (Ongefilterd). Al beter dan de Rolick, alhoewel er weer geen nasmaak is. Beetje jammer. Heel lichte ambersmaak maar. (5.7)

Saranac (Utica, NY):
- Saranac Belgian Ale: Is dit Belgisch? Hmm, niet echt. Hij is wel wat kruidig, maar verder niet erg interessant. (6)
- Saranac Bohemian Pilsener: Pilsner, maar met iets extra's (maar niet teveel!). Gewoon aangenaam (7.6)
- Saranac Indian Brown Pale Ale: Wel oke, maar niet superspeciaal ofzo. Gewoon een Pale Aletje zonder teveel smaak (6.6)
- Saranac Irish Red Ale: Hmm.. Ik verwachtte er meer van, eigenlijk. Uiteindelijk een beetje saaie ale. (6)
- Saranac E.S.B.: (Extra Special Bitter) Amberig biertje, lichtbitter (met een lichte dropnasmaak?). Apart, weer (lichtmoutig). En prettig. (7.5)
- Saranac Season's Best: LEkkere ale-soort van bier, met kerst/winter-kruiden. Best prettig! (7.3)
- Saranac Stout: Van een stout verwacht je toch een beetje meer diepgang (qua smaak) en structuur. De smaak is verder 'wel oke'. (6.5)
- Saranac Vanilla Stout: Waaazig. Smaakt idd naar vanille, maar het geheel is wel noga vreemd. Met karamel- en chocolademouten, die ook echt te onderscheiden zijn. Wel lekker, maar eigenlijk toch te weird :s (7.5)

Samuel Adams (Boston, MA)
- Samuel Adams Black Lager: Koffietonen, maar niet te. Een lichtbitter lagertje, die wel oke is. (7.3)
- Samuel Adams Blackberry Witbier: Hmmm.. toch een beetje teveel blackberry-smaak, maar gelukkig niet zoet. Uiteindelijk wel te doen. (7)
- Samuel Adams Boston Lager: Apart hopje! Ik herken het niet meteen, maar smaakt best prima! Drinkt lekker weg. (7.6)
- Samuel Adams Irish Red: Smaakt niet te sterk (voor een red ale), maar drinkt weer lekker weg. Best prima (7.2)
- Samuel Adams Octoberfest (5.7%): Biertje met vijf moutsoorten, en dat proef je terug! Vol en moutig, complex, warm: een echt herfstbiertje. Heerlijk! (8)

Sierra Nevada (Chico, CA)
- Sierra Nevada Anniversary Ale: Aparte bloemensmaak, maar niet te bloemig. Lekker wegdrinkbiertje, met smaak. (7.7)
- Sierra Nevada Celebration Ale: Sterk hoppig: wat bitter, maar ook erg bloemig. Nice. (7.4)
- Sierra Nevada Pale Ale: Fruitig, en lekker! Yeahh, one of the good P.A.'s! =) (8)
- Sierra Nevada Porter: Beetje saai, eigenlijk. Nogal licht. (6)
- Sierra Nevada Torpedo (Extra IPA)(7.2%): Begint fruitig en prettig (ruikt ook zo), maar komt al gauw in een -voor mij- te bittere (na)smaak. Nehhhhh, is 'm toch niet. (6)

Tröegs (Harrisburg, PA)
- Dreamweaved (Unfiltered Wheat beer): Smaakt best aardig, maar met een te sterke koriander-finish, helaas. (6)
- Hop Back (Amber Ale): Drinkt prettig weg, prima smaakje! (7.7)
- Pale Ale: Hmmmm, mij toch iets te bitter (vooral achterop je tong), maar de smaak is wel orde. (7)
- Rugged Trail (Nut Brown Ale): Smaakt minder dan de amber ale, wat vlakker ofzo. Verder wel wat (heel lichte) mokkatonen. Maar nee. (6)

Anders: (12)
- Bintang (Indonesie): Licht biertje, maar niet overdreven fris. Prima wegdrinkbiertje, that's it (7)
- Brahma (Braz): Beetje flauw, eigenlijk (6.7)
- Caesarus (Zwitserland): Sterkste bier van de wereld, beweren ze. Het was ook wel sterk, maar ook nogal zoet. (6.1)
- Cisk (Malta): Heel normaal, beetje saai (6.8)
- Kronenbourg 1664 (Frans): Prima, maar vrij normaal (7)
- Latino (weetniet): Rozig kriekje, mwehh (5.2)
- Maharaja (India): Typisch licht biertje, maar zonder mais deze keer, vermoed ik. Meer Europees dan Aziatisch licht, maar nog steeds..gewoon oke. (6.5)
- Tsingtao (China): Wel oké, maar vrij normaal (6.5)
- Tiger (Singapore): Licht bier, maar wel oké (7.2)
- Trio Brouwerij Extra Stout (Suriname)(7.2%): Op zich een goede stoutsmaak, maar wel wat flauw. Wat saai. gewoon niet bijzonder interessant, maar wel oke. (7)

Bokjes: (43)
- AH Herfstbock: Mooi amberkleurig, maar smaakt een beetje rokerig. (6)
- Alfa Lente Bok: Niet te zoet, maar verder ook niet supersmaakvol. Beetje saai. (6.5)
- Amstel Herfstbock: Smaakt in ieder geval beter dan Amstel, dat is al iets. Maar wel te weinig diepgang, nog (6)
- Andechs Doppelbock Dunkel: de eerste smaak is karamelachtig en Guinness’achtig. Later lijkt het wat fruitig, wat ..moutig? Geroosterd? Een apart bokje, en erg lekker. (8)
- Ankerbok: Gewoon bokje, met een klein bijsmaakje. Wel lekker (7.1)
- Barbar Winterbok: Zoetzurig, maar wel oke (7.2)
- Bavaria Springbock: Beetje zurig en zelfs licht metalig. Irritant bokje (5)
- Bavaria Hooghe Bock: Smaakt wat oppervlakkiger dan andere Bokken (5.5)
- Brand Dubbel Bock: Niet te zoet, tikje bitter, prettig bokje (7.4)
- Budels Bok: Oké, met bittere afdronk (7)

- Christoffel Bok: Beetje perig, maar wel oke (7)
(Dit is volgens mij dezelfde, maar nu eens niet op het Bokbierfestival geproefd:) Christoffel Winterbok: Karamellige bok, maar zonder suiker. Ook moutig en bitterig. Lekker! (7.5)
- Einbecker Urbock Dunkel: Zoetzurig, wazig smaakje. Bittere afdronk. Ehhh.. (6)
- Ezelen Bok: Smaakt iets zuurder dan karamel (7.2)
- Gokbok: ‘Anders’ zoetzurig, als zure kersen ofzo. (6)
- Grolsch Herfstbok: Lekker, iets donkerder en iets zoet. De betere herfstbok. (7.4)
- Grolsch Lentebok: Ook lekker, iets fruitiger (7.4)
- Hertog Jan Bok: Wat pittiger en niet te zoet, niet te bitter. Goed. (7.6)
- Hertog Jan Meibock: Smaakt meer naar herfstbok eigenlijk, best wel kruidig (6.4)
- IJ bio Bok: Te kruidig (6)
- Ijsbok: Koperachtig smaakje (amber, eigenlijk), goed (7.5)
- Jopen Viergranen Bok: Smaakt naar goedkope karamelsnoepjes (5.5)

- La Chouffe Bok: Niet zoet, wel kruidig: wat je van La Chouffe verwacht, zou ik zeggen. Zweempje bitter in de afdronk. Is wel oke. (7.2)
- Lahnsteiner Marinator: Smaakt wat naar oud-tarwe, maar heeft ook wel iets fruitigs soms, wat zoetig. Gaat wel. (7)
- Lahnsteiner Schnee-bock: Zoetig, bockig, lekker! (8)
- Leeuw Najaarsbock: Bloemig, zoetig, lekker! (7.4)
- Leute Bok: Beetje waterig (6.9)
- Lindeboom Bok: Mokka'ig, wel oke eik, en dat voor Lindeboom! (7)
- Nelis bokbier: Lichtbitter, wel lekker (7.3)
- Ossebock: Lichtzurig, beetje waterig, niet echt boeiend (6)
- Rodetoren bok: Bitterig! (En een keer ook nog zuur: waazig). Ergens ook nog een gebrande moutsmaak, maar hij is gewoon niet superlekker (6)
- Scheldebok: Smaakt wat stoutig (mout), lichtbitter..echt best prima! (7.6)
- Schulten Bräu Herfstbock: Zoetpittig, met lichtbittere afdronk. Valt me alles mee (7)
- Skendelje Bok: Erk, lijkt wel een vruchtensapje! (5)
- Spaten Maibock (Duits): Smaakt naar een tarwebok, weet niet wat is though. [slecht leesbaar] Kinda okay (7)
- Slobberbok (Klein Duimpje)(6.5%): Beetje zurig, wel oké (6.5)
- Texels Bok: Licht kleurtje, smaakt een beetje naar sinas? (6)
- Trappe, La Bockbier: Beetje te bitter, heel klein beetje kruidig.. (6.2)
- Utrechts bok: Smaakt wat zepig, maar ook wel lekker zoetig (:S), wel nice dus (6.5)
- Weihenstephan Korbinian: Apart, kasteelachtig bier. (7.6)
- Weihenstephan Vitus: Een wit bokbiertje! Smaakt bananig, maar wel oke. (6.9)
- Turbock (ook van 't IJ): Beetje normale, kruidige bok (7)
- Zondebok: Te kruidig, ook (6.5)


Makes a total of: 616 geproefde (en onthouden) biertjes.

..Maar er gaat nog steeds niks boven een GUINNESS.